Οι σημαντικότερες καινοτομίες 2017 με μια ματιά

Στόχος των ετήσιων ελέγχων δεν είναι μόνο η συνεχής βελτίωση της αξιοπιστίας των διαδικασιών, αλλά και οι πρακτικές απαιτήσεις ποιότητας. Οι κατευθυντήριες γραμμές αναθεωρούνται ως προς το περιεχόμενο και τη σύνταξη και προσαρμόζονται στις νέες νομικές απαιτήσεις. Μαζί με εκπροσώπους των επιχειρήσεων και της επιστήμης, οι αναγκαίες προσαρμογές συζητούνται στις επιτροπές προκειμένου να αποκλειστούν πηγές σφάλματος και να βελτιωθούν περαιτέρω οι κατευθυντήριες γραμμές.

Η ομάδα qs έχει συνοψίσει τις σημαντικότερες αλλαγές στις κατευθυντήριες γραμμές για τη γεωργία, το κρέας και τις ζωοτροφές που ίσχυαν από την 1η Ιανουαρίου 2017: https://www.q-s.de/news-pool-de/fleisch-und-fleischwaren-die-wichtigsten-neuerunge.html