Σύστημα QS: Έλεγχοι 50.000 κατά το έτος 2016
Το 97 τοις εκατό όλων των ελέγχων QS το 2016 πέρασαν με επιτυχία. Με αυτόν τον τρόπο, οι συμβατικοί εταίροι στο σύστημα QS αποδεικνύουν για άλλη μια φορά ότι πληρούν αξιόπιστα και ευσυνείδητα τις απαιτήσεις QS. Σε 631 περιπτώσεις, κινήθηκαν διαδικασίες κυρώσεων σε περίπτωση παραβίασης. Το συμβουλευτικό συμβούλιο κυρώσεων επέβαλε συμβατικές κυρώσεις συνολικού ύψους 143.000 ευρώ, απαγορεύσεις παράδοσης στο σύστημα QS και αυξημένους ελέγχους.
Σε 50.468 ελέγχους, οι ελεγκτές που εγκρίθηκαν στο σύστημα QS αξιολόγησαν τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις QS, συμπεριλαμβανομένων των νομικών απαιτήσεων. Από τους 36.839 ελέγχους στην αλυσίδα συστήματος κρέατος και προϊόντων κρέατος, 26.903 έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν σε βοοειδή, χοιρινό και πουλερικά, ακολουθούμενοι από 5.741 ελέγχους στο λιανικό εμπόριο τροφίμων και 1.276 στη βιομηχανία ζωοτροφών. Στην αλυσίδα συστημάτων φρούτων, λαχανικών και πατάτας, η διασφάλιση ποιότητας των συμβατικών εταίρων του συστήματος QS ελέγχθηκε σε σύνολο 13.629 ελέγχων. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκαν τυχαία επιλεγμένα δείγματα ελέγχων για τον έλεγχο της συμμόρφωσης των εταιρειών με τις απαιτήσεις μεταξύ των τακτικών ελέγχων. Οι ειδικοί έλεγχοι που διενεργήθηκαν απευθείας από την QS εξασφάλισαν επίσης την αξιοπιστία και τη σταθερότητα του QS για περαιτέρω επαλήθευση. προσέγγιση -Σύστημα για ασφάλεια. «Τα περιστατικά και οι αναφορές στα μέσα ενημέρωσης το δεύτερο εξάμηνο του 2 μας ώθησαν να πραγματοποιήσουμε πρόσθετους ελέγχους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ο αριθμός των ελέγχων αυξήθηκε ξανά. Αυτό οφείλεται, αφενός, στην περαιτέρω αύξηση του αριθμού των συμμετεχόντων και, αφετέρου, στην αυξημένη συχνότητα ελέγχου », εξηγεί Dr. Χέρμαν-Γιόζεφ Νιένχοφ, Διευθύνων Σύμβουλος της QS Quality and Security GmbH. «Το στενό δεμένο σύστημα ελέγχου ενισχύει τη βάση εμπιστοσύνης μεταξύ όλων εκείνων που εμπλέκονται στο σύστημα QS. Ο καθένας πρέπει να μπορεί να βασίζεται στην απόδοση του άλλου ».
Οι παραβάσεις τιμωρούνται με συνέπεια
Οι σοβαρές παραβιάσεις έχουν ως αποτέλεσμα την ανάκληση της έγκρισης QS και κατά συνέπεια αντιμετωπίζονται με το άνοιγμα διαδικασίας κύρωσης. Το 2016, το συμβουλευτικό συμβούλιο για τις κυρώσεις QS διαπραγματεύτηκε συνολικά 631 περιπτώσεις, εκ των οποίων 456 ήταν παραβάσεις στην κτηνοτροφία και 111 παραβίαση των απαιτήσεων QS στην παραγωγή φρούτων, λαχανικών και πατάτας. Επιβλήθηκαν συμβατικές κυρώσεις ύψους 143.000 ευρώ. Σε 116 περιπτώσεις, η συμβουλευτική επιτροπή κυρώσεων εξέδωσε προσωρινό αποκλεισμό των εγκαταστάσεων. Δύο εταιρείες αποκλείστηκαν οριστικά από το σύστημα QS. Εκτός από τις παραβιάσεις της καλής μεταχείρισης των ζώων ή την υπέρβαση των μέγιστων επιπέδων υπολειμμάτων για φυτοφάρμακα, οι παραβάσεις στην εφαρμογή της παρακολούθησης των ζωοτροφών τιμωρήθηκαν επίσης. Από αυτήν την έρευνα χρηματοδοτούνται προγράμματα στους τομείς της ασφάλειας των τροφίμων, της διασφάλισης ποιότητας και της καλής μεταχείρισης των ζώων. Από τη δημιουργία του ταμείου το 2012, υποστηρίχθηκαν 22 έργα με χρηματοδότηση συνολικού ύψους 530.000 ευρώ.
[Για λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τους ελέγχους και τις διαδικασίες κυρώσεων στο σύστημα QS, ανατρέξτε στα συνημμένα infographics.]
Πηγή: http://www.q-s.de
