Επαρκής προσφορά αυγών

Οι τιμές των καταστημάτων συνέχισαν να μειώνονται το Φεβρουάριο

Η σημερινή επαρκής προσφορά αυγών που προσφέρονται συνήθως προσφέρει γερμανικούς καταναλωτές φθηνότερες επιλογές αγορών από ό, τι πριν: τώρα πρέπει μόνο να πληρώσουν κατά μέσο όρο 1,17 ευρώ για ένα πακέτο δέκα τυποποιημένων προϊόντων (κυρίως από κλουβιά) στην κατηγορία βάρους Μ. Στην αρχή του έτους, αυτή η μέση τιμή ήταν 1,31 ευρώ σε επίπεδο καταστήματος. Από την άλλη πλευρά, η ποικιλία αυγών από συμβατικές εκτροφές ελεύθερης βοσκής και εδάφους δεν είναι τόσο άφθονη. Για αυτό, τα καταστήματα ζητούν παρόμοιες τιμές όπως και πριν. Για δέκα αυγά ελεύθερης βοσκής, κατηγορίας βάρους Μ, ήταν κατά μέσο όρο 1,88 ευρώ, για τα αυγά για την αποθήκευση δαπέδου κατά μέσο όρο 1,71 ευρώ.

Η φιλική προς τον καταναλωτή τάση των τιμών οφείλεται σε σχετικά ήσυχες επιχειρήσεις. Επειδή η ζήτηση αυτή τη στιγμή δεν είναι ιδιαίτερα ζωντανή στον τομέα της κατανάλωσης, ούτε στη βιομηχανία προϊόντων αυγών και στα καταστήματα χρωμάτων. Οι επιλογές εξαγωγής είναι επίσης περιορισμένες. Η κατάσταση είναι πιθανό να αλλάξει κατά τη διάρκεια του Μαρτίου, ειδικά ενόψει του Πάσχα κατά το πρώτο εξάμηνο του Απριλίου. Στη συνέχεια, ο τόκος αγοράς για τα αυγά πρέπει να αυξηθεί σε όλα τα επίπεδα. Οι τιμές μπορεί στη συνέχεια να ανακάμψουν πάλι κάπως.

Πηγή: Βόννη [ZMP]