Έρευνα κρέατος: Miller για τη συντήρηση του ιστότοπου Kulmbach

Ο υπουργός Γεωργίας Josef Miller φοβάται σοβαρά μειονεκτήματα για τη βαυαρική γεωργία και τη βιομηχανία κρέατος, καθώς και για την περιοχή Kulmbach, λόγω της προγραμματισμένης αναδιάρθρωσης του Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Ερευνών για τη Διατροφή και τα Τρόφιμα. Ως εκ τούτου, ζήτησε από τον Ομοσπονδιακό Υπουργό Γεωργίας Renate Künast να επανεξετάσει την προγραμματισμένη μείωση του υποκαταστήματος Kulmbach - το πρώην Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Έρευνας Κρέατος (BAFF).

Λόγω της μεγάλης σημασίας της κτηνοτροφίας και της γεωργίας στη Βαυαρία, ο πρώην ομοσπονδιακός οργανισμός ήταν ανέκαθεν σημαντικός συνεργάτης συνεργασίας για τις βιομηχανίες κρέατος και γεωργίας, λέει ο Μίλερ. Με την ένταξη του BAFF στο Ομοσπονδιακό Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής και Τροφίμων την 1η Ιανουαρίου, το Ελεύθερο Κράτος είχε ήδη χάσει το μόνο ανεξάρτητο ομοσπονδιακό ερευνητικό ινστιτούτο στον τομέα της γεωργίας. Σύμφωνα με τον Miller, μια μειωμένη επιστημονική δέσμευση θα επηρέαζε επίσης την αποτελεσματικότητα της πολυάριθμης βιομηχανίας τροφίμων και των εταιρειών τεχνολογίας τροφίμων που βρίσκονται στην περιοχή. Επιπλέον, η σχεδιαζόμενη μείωση θα άσκησε πρόσθετη πίεση στην αγορά εργασίας σε δομικά ασθενή Άνω Φραγκονία.

Πηγή: Kulmbach [stmelf]