Enfermedad de Covid-19: la deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de mortalidad
Un estudio de la Universidad de Hohenheim muestra que las enfermedades subyacentes, como otros factores de riesgo, van de la mano con bajos niveles de vitamina D. Diabetes, enfermedades cardiovasculares, sobrepeso severo y presión arterial alta: estas enfermedades básicas aumentan el riesgo de un curso severo si se agrega una infección por Covid 19. Todas estas enfermedades tienen una cosa en común: a menudo están asociadas con un bajo nivel de vitamina D. Lo mismo se aplica, por ejemplo, a los ancianos, que también son con frecuencia deficientes en vitamina D y que están en riesgo. Prof. Dr. Hans-Konrad Biesalski de la Universidad de Hohenheim en Stuttgart. El nutricionista evaluó 30 estudios e identificó un déficit de vitamina D como un posible indicador de la gravedad y mortalidad en la enfermedad de Covid 19. El suministro de vitamina D también podría desempeñar un papel en el curso de la enfermedad, porque esta vitamina regula el sistema inmune y los procesos inflamatorios en el cuerpo. Por lo tanto, el experto recomienda vigilar los niveles de vitamina D en el caso de la enfermedad de Covid 19.
La vitamina D es escasa en muchas personas en todo el mundo, y en el caso de la enfermedad de Covid 19, esto puede ser un indicador de un mayor riesgo de un curso grave. Prof. Dr. Hans-Konrad Biesalski, nutricionista de la Universidad de Hohenheim, descrito en una publicación resumida.
"Hasta ahora, las enfermedades básicas como la hipertensión arterial, la diabetes, las enfermedades cardíacas y el sobrepeso severo se consideraban factores de riesgo", explica el profesor Dr. Biesalski "Pero estas enfermedades a menudo están relacionadas con una deficiencia de vitamina D". Esto tiene consecuencias para el curso de la enfermedad de Covid 19 ".
Y eso también se aplica a personas mayores de 65 años o personas que rara vez están al aire libre. "La fuente más importante de vitamina D es la formación en la piel por la luz solar", dijo el experto, "y solo funciona de forma limitada en la vejez".
La vitamina D asegura el equilibrio entre los procesos inflamatorios.
Entre otras cosas, la vitamina D regula el sistema inmune del cuerpo y el llamado sistema renina-angiotensina (RAS), que es particularmente importante para regular la presión arterial. En caso de infección, la vitamina D asegura que estos dos sistemas no se salgan de control. "Dado que el virus corona afecta un punto de cambio importante de estos circuitos de control, los procesos proinflamatorios y antiinflamatorios ya no están en equilibrio", explica el profesor Dr. Biesalski “El sistema se está mezclando. Especialmente si hay una deficiencia de vitamina D al mismo tiempo ".
El equilibrio entre los procesos pro y antiinflamatorios cambia a favor de los procesos proinflamatorios, que luego despegan. "El resultado son cambios serios en los alvéolos que conducen a una complicación grave de la enfermedad de Covid 19, el llamado síndrome de dificultad respiratoria aguda".
En el caso de una enfermedad de Covid 19, considere los niveles de vitamina D
Si se sospecha una infección con el virus de la corona, se debe verificar el estado de la vitamina D y remediar un posible déficit rápidamente, recomienda el médico. “Esto se recomienda especialmente para personas con una de las enfermedades subyacentes o para personas mayores. Los niveles de vitamina D en los hogares de las personas son a menudo devastadoramente bajos. En tiempos de oficina en el hogar, muchas personas pasan mucho tiempo en habitaciones cerradas, lo que también contribuye a un suministro deficiente de vitamina D ".
La vitamina D puede tener un efecto positivo en el curso de la enfermedad.
Para evitar malentendidos, el Prof. Dr. Biesalski, sin embargo: “La vitamina D no es un medicamento que pueda usarse para curar enfermedades de Covid 19. Pero puede tener un efecto positivo en el curso de la enfermedad al permitir que el organismo restablezca el equilibrio entre los procesos pro y antiinflamatorios ".
Un nivel suficiente de vitamina D difícilmente se puede lograr a través de los alimentos, dice el Dr. Prof. Biesalski “El pescado azul y los champiñones secados al sol son particularmente ricos en vitamina D. Pero eso no es suficiente, y en Alemania, a diferencia de muchos otros países, la comida no está enriquecida ”. El médico no recomienda tomar suplementos alimenticios si tiene suerte. “En caso de duda, eso no es suficiente para mejorar un estado de vitamina D realmente malo a corto plazo. Como profiláctico, uno debe pasar mucho tiempo al aire libre, prestar atención a la dieta y, a más tardar, si se sospecha una infección, pedirle al médico de familia que verifique el nivel de vitamina D ".
