crisis de práctica que ayuda a hacer frente
El comercio mundial de animales y alimentos aumentará en los próximos años claramente más cerca del mundo aún más cerca. Esto hará que la contaminación, sino también patógenos peligrosos puede propagarse rápidamente por todo el mundo. La industria agroalimentaria, sino también el sector público ver de esta manera iniciar enormes retos, técnicas y soluciones organizativas deben ser desarrollados, los datos intercambiados y sobre todo el conocimiento.
Alrededor de expertos 75 de las agencias gubernamentales, las empresas y la investigación se reunieron el 26. y 27. De marzo en Berlín para discutir en la conferencia de IRIS (instrumentos para la gestión del riesgo de las organizaciones privadas y públicas en el sector agrícola y alimentaria) temas de actualidad de riesgos y comunicación de crisis en la salud del consumidor y la protección civil y para explorar el potencial de optimización.
El simposio IRIS 2012 fue organizado conjuntamente por la Universidad de Bonn, la plataforma de I + D GIQS eV con sede en la Universidad de Bonn, la Asociación Alemana Raiffeisen, la Oficina Federal de Agricultura y Alimentación (BLE) y el Instituto Friedrich Loeffler.
Uno de los principales retos interdisciplinarios sin duda constituye la contención de los patógenos resistentes a los antibióticos como el SARM y EBSL. Su difusión cada vez mayor observar la medicina humana, por lo tanto, con preocupación. Muchas bacterias no son repugnante, pero peligroso, pero por ejemplo parte de una flora intestinal saludable. El mero hecho de que algunos han desarrollado resistencia de ellos, es motivo de preocupación. Y esta tendencia se debe en gran parte al uso descuidado de los antibióticos en la audiencia de expertos fue unánime. Esto es cierto en la medicina humana como en la medicina veterinaria, particularmente en la producción intensiva de ganado.
Prof. Dr. Petra Guest Meier, director del Instituto de Higiene de la Charité de Berlín, presentado con KISS antes de que un sistema de vigilancia de infecciones hospitalarias ejemplo MRSA. El cumplimiento estricto de las medidas de higiene todavía demuestra ser la mejor protección contra la infección. Pero la cantidad de higiene es estándar? Se encontró que aumentar únicamente por la documentación y la comunicación de los casos de MRSA la voluntad y el alcance de las medidas preventivas en los hospitales. Como muy simple indicador del nivel de higiene que llamaron, por ejemplo, la cantidad de desinfectante utilizado en unidades de cuidados intensivos.
Para el Prof. Dr. Friedhelm Jaeger, Director de Bienestar Animal en el Ministerio de la Protección del Clima, Medio Ambiente, Agricultura, Conservación y Protección del Consumidor de Renania del Norte-Westfalia, incluye principalmente las enfermedades basadas en vectores, es decir, aquellos que necesitan un huésped intermediario, los ganadores de la el cambio climático. Los mosquitos, garrapatas y otros insectos que actúan como vectores de transmisión de enfermedades, siempre conquistar nuevas áreas geográficas. Pero el turismo, el transporte de animales de compañía y no menos importante el comercio mundial de ganado, asegurar una propagación de la enfermedad. Se refirió en este contexto, el proyecto de SafeGuard que se ocupa de varios aspectos de la prevención de las enfermedades animales y zoonosis, es decir, enfermedades que se pueden transmitir a los humanos a los animales y viceversa, se refiere. Su conclusión: "No sólo necesitamos un sistema mundial de alerta temprana, sino un sistema mundial de alerta temprana."
A pesar de que anteriormente siempre se supuso que necesitan más información con el fin de crear mejores pronósticos y se desarrollan más fácilmente las medidas de prevención, según ha apuntado el Prof. Dr. Thomas Selhorst el Instituto Friedrich Loeffler indicó que ahora es principalmente útil para una estructuración de los datos existentes de llegar. "Hemos parte tenemos tantos datos que no podemos interpretar correctamente. Por lo tanto, tenemos que pedirle una vez que lo que hacemos con los datos que están disponibles. "Va en última instancia, no sólo en el intercambio de datos, pero principalmente en el intercambio de conocimientos. Otro problema: Incluso si se quería analizar los patrones de comercio en Alemania para una sola especie durante un período más largo, a distancia de computación y almacenamiento existente no es suficiente. Para atraer a las soluciones de software adecuadas son cada vez más importantes.
El tercer enfoque temático de la conferencia fue la cuestión de si, y cómo se puede practicar la crisis y lo que debería ser el objetivo y el contenido de ejercicios de crisis final. Resultó que probablemente no es realista para desarrollar un programa de intercambio de datos única para todos los escenarios de crisis. Era importante, por lo tanto, que definirá precisamente lo que debe ser practicado concretamente a ella a continuación, ser capaz de obtener las conclusiones necesarias. "Dr. Verena Schütz explica en este contexto de la Asociación Alemana Raiffeisen, como estructuras de comunicación en una crisis ampliaron y qué información debe ser revelada a quien y en qué momento, con el fin de mantener el daño lejos de todos los involucrados ".
Con el fin de responder a los desafíos en materia de seguridad alimentaria, sanidad animal, protección del consumidor y la prevención de crisis, los actores del sector agroalimentario son ahora dependen más que nunca de los datos eficientes y el intercambio de información. La industria ha aprendido de las crisis de los últimos años. Así nuevas estructuras y bases de datos se han creado, que puede proporcionar información importante sobre el estado de salud de las medidas de la ganadería y de tratamiento para la toma de decisiones de la economía y en las autoridades como la base de datos de Sanidad Animal, el HI-animal y la base de datos de la influenza. Sin embargo, todavía hay cuestiones sin resolver con respecto a la protección de datos, la protección de los secretos comerciales y la viabilidad administrativa. Esto se debe continuar intensamente en el futuro.
para desarrollar ejercicios de asociación público-privada para situaciones de crisis fue también un objetivo del Cluster ofensivo Bonn.realis cómo Prof. Dr. Brigitte Petersen, de la Universidad de Bonn, añadió. Aquí uno tenía como objetivo, entre otras cosas, el desarrollo de innovaciones técnicas y de gestión adecuadas en el corto plazo y proporcionar un modelo de formación para los responsables y equipos de crisis de la industria y las autoridades
Una de las conclusiones de la conferencia: Una situación sólo se puede dominar si todos utilizan las mismas herramientas y cuando para consolidar las estructuras de la cooperación entre los negocios, la ciencia y las autoridades. Todos los participantes coincidieron en que una gestión de crisis prometedora sólo puede establecerse mediante una estrecha coordinación con cada procedimiento entre la ciencia, los negocios y el gobierno que utiliza enfoque de asociación público-privada.
Para el próximo año, anunció el Dr. Martin Hamer de GIQS eV nuevo a una sesión de IRIS-; que tendrá lugar en Bonn 2013 sin embargo. Pronto aparecerá una reunión en la que a continuación se pueden obtener en el Departamento de Gestión de la Salud Preventiva de la Universidad de Bonn.
Fuente: Bonn / Berlín [GIQS eV]
