Calidad de Alemania
(DLG). Los fabricantes de alimentos tienen ahora la oportunidad de proporcionarles la marca notoriamente conocida de la "calidad de Alemania" origen de sus productos desde la producción alemana. Por lo tanto, contribuyen a la mayor conciencia de las "especialidades típicas alemanas", "recetas tradicionales" y proyecto de ley "proceso de producción orientado a la calidad" y darle la confianza al operador y orientación.
Los alimentos que se producen en este país, son para la seguridad, los más altos estándares, la producción sostenible y la diversidad culinaria. La marca de origen "Calidad de Alemania" hace hincapié en estos valores de manera sucinta. Aspectos como la "casa", "tradición" y la "calidad" son cada vez más en el futuro convertirse en el foco de interés de los consumidores. Esto es exactamente lo que la marca de origen es particularmente adecuada como una marca fuerte con alto valor de reconocimiento. Porque ya tiene un alto perfil, y de acuerdo con una encuesta reciente de los consumidores, se considera muy fiable - ambos son excelentes condiciones de partida para una amplia aceptación entre los consumidores.
Claro proceso de adjudicación
Con contenido actual y criterios de evaluación, la marca de origen marca la calidad y promueve los productos alemanes y su fabricación. Se desarrollaron estrictos procedimientos de adjudicación junto con expertos, que se aplican en todos los sectores a las siguientes áreas de productos: productos de panadería, confitería, productos cárnicos y carnes frescas, delicatessen, platos preparados, pescados y mariscos, productos lácteos y helados, cerveza, frutas y refrescos, licores y bebidas alcohólicas mixtas, así como frutas y verduras. .
Requisitos previos
El cumplimiento de todos los criterios y reglamentos supervisa la oficina de la etiqueta de origen, lo que está en la DLG (Sociedad Alemana de Agricultura).
Para la adjudicación, se deben cumplir los siguientes requisitos:
· Producción en Alemania
La producción de alimentos se lleva a cabo en Alemania de acuerdo con los estándares de calidad alemanes. Es la LMIV Art.26, párrafo 3 :. país de origen o lugar de procedencia
· Las recetas tradicionales / productos
Los productos basados en la UE VO 1151 / 2012, que son al menos 30 años y estaba en la lista de "recetas tradicionales" son, que se publica en el sitio web www.aus-deutschen-landen.de.
· Calidad del producto probada
El análisis sensorial y el embalaje del producto y el examen etiquetado
La marca "de tierras alemanas" se puede utilizar durante dos años en el cumplimiento de las exigencias de los productores de alimentos con sede en Alemania y la fabricación de sus productos y comunicaciones corporativas.
Con sus procedimientos de contratación estrictas y el enfoque intersectorial es la marca notoriamente conocida de origen "Calidad de Alemania" tendencias de consumo sostenibles "Origen" y "tradición" e introduce un gran potencial para la identificación de los productores y consumidores.
Para más información visite www.aus-deutschen-landen.de o teléfono eV en el DLG oficina, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt, Tel:. 069 24788 351, 069 Fax / 24788 115 o Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam Para mostrar JavaScript debe estar activado!
