Paraguay es el país socio de Anuga 2019.
Por primera vez, un país sudamericano se asocia con la reunión más grande de la industria de alimentos y bebidas del mundo. Cada dos años, se enfoca en la feria de alimentos y bebidas más grande e importante del mundo. El país socio oficial de Anuga 2019 es Paraguay. Esto fue confirmado por Koelnmesse y Rediex, que como agencia de exportación e inversión dentro del Ministerio de Industria y Comercio de Paraguay promueve el desarrollo social y económico del país. Las actividades son coordinadas por la Cámara de Comercio e Industria de Alemania y Paraguay (AHK Paraguay).
Gerald Böse, CEO de Koelnmesse GmbH, acoge con gran satisfacción la decisión de Paraguay: "Hemos tenido muy buenas relaciones comerciales con América del Sur durante mucho tiempo. Por lo tanto, me complace mucho que hayamos podido ganar a Paraguay como país socio y por primera vez en el continente sudamericano en Anuga, en el foco de los expertos. Anuga es el lugar de reunión de la industria más importante para la industria alimentaria mundial y ofrece al país socio excelentes oportunidades para establecer contactos en todo el mundo con el fin de abrir un mayor potencial comercial ". Jan Hoeckle, Presidente de AHK Paraguay continúa:" Como representante oficial de Koelnmesse en Paraguay, AHK ya está promoviendo Desde hace muchos años, la participación del país en la ANUGA. Como país socio, esperamos inspirar a muchas personas y empresas de todo el mundo para Paraguay y sus productos ".
Paraguay ha sido representado varias veces en Anuga. 2017 participó principalmente a través de compañías 20 bajo el liderazgo de Rediex, que ha sido responsable de organizar el stand conjunto en Anuga durante muchos años. Además, la Cámara de Comercio (Camara Paraguaya de Carnes) y sus miembros participan en todas las exposiciones en el segmento de carne en la carne de Anuga.
Top 10 a nivel mundial en la producción de soja, maíz y ternera.
Paraguay tiene alrededor de 7 millones de habitantes y es conocida como tierra agrícola. Hoy en día, el país produce alimentos para algunos 80 millones de personas y puede triplicar esa estadística mediante un mejor uso de la tecnología y la planificación de la tierra. Parte de las exportaciones agrícolas de Paraguay se destina al consumo final o para la industria alimentaria, mientras que otra parte se transforma en alimento para el ganado, que a su vez contribuye al mercado de alimentos. Además de la soya, el maíz, el trigo, la yuca, la caña de azúcar y el arroz, los productos de exportación de Paraguay también incluyen la carne. En las áreas de carne de res, maíz y soja, el país se encuentra entre los principales productores de 10 en todo el mundo y cuenta con una alta calidad. Debido al desarrollo económico positivo en la industria alimentaria en los últimos años, surgieron muchas compañías modernas para la producción de bebidas, la producción de almidón, la producción de azúcar y la producción de lácteos y carne.
Especialidades de Paraguay
La carne es uno de los ingredientes básicos de la cocina paraguaya. También hay especialidades como las chipas (tortas de maíz, almidón de mandioca, queso y huevos), sopa paraguaya (cazuela de maíz molido, queso, huevos y cebollas), soo-yosopy (sopa de carne picada, cebollas y hierbas), parilladas (carne a la parrilla) Bori-Bori (sopa de pollo con albóndigas) o tortillas de mandioca. La bebida nacional es Tereré, un té frío de mate (Ilex paraguayensis), que generalmente se bebe con varias hierbas.
Como país socio, Paraguay está prestando especial atención a Anuga 2019, por lo que los productos y especialidades del país están atrayendo una mayor atención de los visitantes comerciales y los medios de comunicación.
A la 35. Se espera que Anuga atraiga a los proveedores de 7.400 de más de 100, así como a los visitantes de 165.000 de todo el mundo. Anuga es la plataforma de negocios más grande e importante del mundo para la industria alimentaria internacional.
Imagen: Feria de Colonia. Stand: Vion, ANUGA MEAT, Hall 6
ANUGA, 05. - 09. Octubre 2019, Feria de Colonia.
