Anuga: Ya se han registrado alrededor de 4.000 empresas de 91 países
Anuga 2021 está en la parrilla de salida y juega un papel decisivo en un exitoso reinicio del mercado. Al mismo tiempo, la feria comercial líder en el mundo de alimentos y bebidas también está estableciendo nuevos estándares conceptuales: con Anuga @home, la feria comercial líder en el mundo combina las grandes fortalezas de un evento físico con posibilidades digitales orientadas al futuro. El enfoque híbrido permite a los expertos de la industria alimentaria descubrir atractivos aspectos y productos feriales y ponerse en contacto con contactos relevantes a través de canales innovadores. El concepto de higiene garantiza una seguridad integral # B-Safe4Business así como el nuevo Concepto 3-G CH3CKque otorgan acceso bajo Covid regula de forma óptima para todos los participantes de la feria.
Anuga está informando actualmente un resultado intermedio positivo: alrededor de 4.000 empresas de 91 países ya se han registrado y se esperan más registros, especialmente de las participaciones de los países. La Anuga de este año no incluye el alcance de expositores internacionales completo de los eventos anteriores debido a la pandemia. Sin embargo, se llevan a cabo las 10 ferias comerciales y todo el sitio de Koelnmesse está ocupado. Las diez mayores participaciones nacionales proceden de Bélgica, Alemania, Francia, Grecia, Italia, Países Bajos, Polonia, España, Turquía y Estados Unidos.
Bajo el tema principal "Transform", la feria líder mundial de alimentos y bebidas aborda temas pioneros en el futuro este año y presenta innovaciones en el campo de las proteínas de base celular, productos sustitutos de la carne, etiquetas limpias, libres de, saludables y funcionales. alimentos. Los congresos que tienen lugar en el marco de la feria también están relacionados con el tema principal. La New Food Conference con un enfoque en proteínas de base celular está celebrando su estreno en Anuga este año. Además, la conferencia de sostenibilidad del Center for Sustainable Corporate Management (ZNU) arroja luz sobre la complejidad de los más diversos desafíos de sostenibilidad, como el clima, los envases, las pérdidas de alimentos y los derechos humanos a lo largo de la cadena de suministro. La cumbre de innovación Newtrition X. retoma temas de cambio y brinda información sobre los nuevos hallazgos de la nutrición personalizada.
El gobierno federal también apoya el reinicio de ferias comerciales. Con la ayuda del nuevo programa de financiación del Ministerio Federal de Economía y Energía (BMWi), las pequeñas y medianas empresas con sede en Alemania reciben apoyo financiero para su participación en las principales ferias comerciales internacionales en Alemania, incluida Anuga. El objetivo de este programa es brindar el mejor apoyo posible para la comercialización de productos, procesos y servicios innovadores con el fin de abrir mercados de exportación. La financiación incluye una subvención para el coste del alquiler y la construcción del stand de hasta 12.500 euros. Más información sobre esto: https://bit.ly/3so9c3T
Imagen: Centro de exposiciones de Colonia
Koelnmesse - Competencia Global en Alimentos y AlimentosTec:
Koelnmesse es líder internacional en la organización de ferias y eventos de nutrición para el procesamiento de alimentos y bebidas. Las ferias comerciales como Anuga, ISM y Anuga FoodTec se establecen como ferias comerciales líderes en todo el mundo. Koelnmesse no solo organiza en Colonia, sino también en otros mercados en crecimiento en todo el mundo, p. Ej. B. en Brasil, China, India, Italia, Japón, Colombia, Tailandia y Emiratos Árabes Unidos ferias de alimentación y FoodTec con diferentes enfoques y contenidos. Con estas actividades globales, Koelnmesse ofrece a sus clientes eventos a medida en diferentes mercados que garantizan negocios sostenibles e internacionales.
