Se decidió el etiquetado de la ganadería
La semana pasada, el viernes, el Bundestag alemán aprobó la ley presentada por el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, para el etiquetado obligatorio de la ganadería estatal. También se decidieron cambios en el código de construcción para facilitar la conversión de graneros. El etiquetado de cría cubre cinco tipos de cría: "Granero", "Granero+lugar", "Establo al aire libre", "Correr/Pasto" y "Orgánico". La ley regula inicialmente el engorde de cerdos y se extenderá rápidamente a otras especies animales, a otras áreas de la cadena de valor, por ejemplo en la gastronomía y el ciclo de vida de los animales.
Además, la resolución de la ley de conversión de establos facilitará que las empresas de cría de animales adapten sus establos a formas de cría más respetuosas con los animales en el futuro. La ley otorga privilegios en virtud de la ley de construcción para las empresas que desean convertir sus establos para convertir su cría de animales existente en formas de cría de "establo al aire libre", "al aire libre/pastos" u "orgánica". Los dueños de mascotas no tienen que reducir sus existencias. También es posible que se construya un nuevo edificio de reemplazo en una ubicación diferente a la del edificio anterior. Esto significa que la cría de animales sigue siendo posible incluso durante los trabajos de construcción de un establo de reemplazo.
Ahora se espera que ambas leyes se discutan en el Bundesrat el 7 de julio, pero no requieren aprobación allí.
El ministro federal Cem Özdemir explica: "Hoy es un buen día para las explotaciones ganaderas de nuestro país y para los consumidores. Con el etiquetado obligatorio de cría de animales y la simplificación de las conversiones de establos, estamos abordando dos bloques de construcción muy centrales hoy, que son esenciales para una ganadería a prueba de futuro son necesarios. Esto significa que la reestructuración de la ganadería finalmente se ha iniciado después de años de crisis y muchos intentos de etiquetado. Este es un gran éxito conjunto de la coalición para nuestra agricultura. Mantener menos animales mejor y buenas perspectivas económicas para nuestros agricultores, de eso se trata.
Buena carne debería seguir llegando de Alemania en el futuro. Con el etiquetado obligatorio de cría de animales, los consumidores podrán ver en el estante o en el mostrador de la carne cómo se mantuvo el animal. Ahora estamos comenzando con la carne de cerdo, agregaremos gradualmente otras especies animales y también otros canales de venta, para que usted, como consumidor, también pueda ver en el restaurante cómo se conservó su schnitzel. Esto también fortalece el bienestar animal. Con los cambios en la ley de construcción, estamos facilitando que las granjas ganaderas conviertan sus granjas para que sean amigables con los animales.
Mi agradecimiento a los grupos de semáforos ya todos los que apoyan la reconversión de la ganadería. El trabajo preparatorio está detrás de lo que se ha logrado hoy, incluido el trabajo de la Comisión Borchert y la Futura Comisión para la Agricultura.
Siempre he dicho: Para mí, la etiqueta de cría de animales también incluye una indicación de origen. Los consumidores deben saber cómo se mantuvo un animal y quieren saber dónde se mantuvo. De esta manera, pueden tomar una decisión de compra informada y apoyar activamente la creación de valor regional y altos estándares ambientales y de bienestar animal".
