QS sobre la renuncia de Wolfgang Apel al Patronato

"Trabajando juntos para una mayor protección del consumidor"

En la quinta reunión del Consejo de Administración de QS el 11.02.2004 de febrero de XNUMX, Wolfgang Apel, presidente de la Asociación Alemana de Bienestar Animal, "puso fin" a la cooperación de la Asociación Alemana de Bienestar Animal en el desarrollo e implementación del sistema QS. El Consejo de Administración de QS lamenta la retirada de la Asociación Alemana de Bienestar Animal de participar en la amplia implementación de QS. No trabajar unos contra otros, sino solo trabajar juntos podría introducir gradualmente los cambios en la tenencia de animales de granja que ha exigido la Asociación de Bienestar Animal durante años en la práctica diaria de la ganadería. El pesar de la Junta de Fideicomisarios se relaciona no solo con la rescisión en sí, sino en particular con el malentendido subyacente sobre los objetivos del sistema de garantía de calidad y lo que esta asociación de seguridad entre niveles puede lograr en los primeros años de su existencia.

QS es un sistema externo de gestión y auditoría de la calidad que se adapta dinámicamente a los requisitos crecientes y representa un instrumento de servicio para la mejora continua de procesos en todas las etapas de la producción de alimentos. QS implementa así las garantías esperadas por los productores de alimentos sobre el cumplimiento de los estándares mínimos legalmente prescritos y cumple con los criterios adicionales acordados voluntariamente por los niveles individuales. Los estándares se pueden desarrollar más en cualquier momento.

La terminación de la cooperación de la Asociación Alemana de Bienestar Animal se basa en una interpretación errónea deliberada de las tareas y objetivos reales de QS. QS se esfuerza por hacer que la seguridad alimentaria calificada sea transparente para los consumidores. Por lo tanto, el mayor número posible de empresas en todas las etapas de la cadena de producción de alimentos están involucradas en un sistema de transparencia y la implementación de autocontrol y control neutral que no ha estado disponible hasta ahora.

Sabiendo que las mejoras significativas en todas las áreas de un área de producción muy heterogénea y diversificada como la agricultura (es decir, también los aspectos del bienestar animal en los animales de granja) requieren primero un instrumento para implementar los cambios deseados como el sistema QS, QS no "termina" la Asociación Alemana de Bienestar Animal la colaboración que se le ofreció desde un principio, pero sigue manteniendo la puerta abierta por el bien de la causa y de los animales.

Prof. Dr. Tomás Blaha
Presidente del consejo de administración de QS Quality and Safety GmbH

Fuente: Bonn [qs]