Informe tóxico

Foodwatch publica un estudio sobre nitrofeno

Dos semanas después de que se cerrara la investigación del fiscal sobre el escándalo del nitrofeno, Foodwatch revela nuevos hechos. Provienen de un informe pericial, que se mantuvo bajo llave, que la Universidad de Rostock preparó en nombre del fiscal de Neubrandenburg. Foodwatch documenta el informe en Internet para que la población pueda formarse su propia opinión sobre el caso del nitrofeno.

"Las cantidades de nitrofeno en el almacén afectado fueron suficientes para envenenar miles de toneladas de alimento. El informe confirma una investigación anterior de Foodwatch, según la cual el alcance del escándalo del nitrofeno es mucho mayor de lo que se conocía", dijo Carsten Direske, portavoz de Foodwatch.

El 14.4.2004 de abril de XNUMX, la fiscalía de Neubrandenburg justificó el cese de la investigación preliminar contra los responsables con el hecho de que la comercialización del grano de nitrofeno "no estaba asociada con ningún riesgo específico para la salud de las personas" y "no estaba basado en un comportamiento intencional".

El informe de la Universidad de Rostock para la fiscalía afirma "que el nitrofeno también supone un riesgo inaceptable cuando se consume con alimentos, incluso en pequeñas dosis, debido a sus efectos cancerígenos y potencialmente mutagénicos". Los riesgos se derivan en particular para las mujeres embarazadas, ya que los niveles de nitrofeno medidos en los alimentos fueron significativamente más altos que los valores considerados críticos por otros dos estudios. Según el informe, las investigaciones también muestran “que también estuvieron involucrados otros principios activos, como DDT, lindano, etc., sin embargo, este hecho no fue objeto de investigación”. El informe también dice: "Por la forma en que se presentó el almacén cuando lo inspeccionó el 01.07.2002 de julio de XNUMX, todo ciudadano de la República Federal de Alemania, independientemente de su educación y responsabilidad, debe haber notado al entrar al almacén que el fuerte olor a Los productos químicos y la decoloración especial en el piso de la sala no pueden ser causados ​​por granos almacenados adecuadamente". Para foodwatch es obvio que los responsables no podrían haber pasado por alto la exposición a los productos químicos. “Los responsables permanecen impunes porque la fiscalía cree que las leyes existentes no son suficientes”, concluye Carsten Direske y anuncia que se examinarán más medidas legales. Como consecuencia del caso Nitrofen, foodwatch exige:

• La alimentación debe equipararse legalmente con la comida.
• Se deben especificar las reglas para el almacenamiento y transporte de alimentos.
• Las multas deben incrementarse drásticamente.
• La comercialización negligente de alimentos contaminados, que hasta ahora solo ha sido objeto de una multa, debe tipificarse como delito y, en consecuencia, sancionarse con multa y / o prisión.
• Además, hay que endurecer la responsabilidad civil para que las empresas se vean obligadas a contratar los seguros adecuados.

Puede encontrar el estudio en foodwatch [aquí]

Fuente: Berlín [Foodwatch]