combatir la obesidad infantil

Conferencia anual de BLL en Berlín

"Hace solo unos años, nunca hubiéramos soñado con el alcance que han alcanzado el sobrepeso y la obesidad", dijo la ministra federal Renate Künast en la conferencia anual de BLL en Berlín. “La prevención de la obesidad es el reto nutricional del futuro.” La solución está en la prevención, es fundamental una relación sana con la alimentación, el propio cuerpo y el entorno. “En última instancia, es una cuestión de estilo de vida”, agregó el Ministro Federal. Ya hay una serie de iniciativas para mejorar la educación nutricional y la promoción de la actividad física.

"Ahora es el momento de agrupar todas estas medidas", dijo la ministra federal, "necesitamos un movimiento de nutrición para Alemania". Por esta razón, quiere fundar la plataforma "Nutrición y ejercicio" junto con la economía. "Solo tenemos una oportunidad si todos los actores sociales se unen y actúan juntos", dijo el Ministro Federal. El objetivo es que la sabiduría de las generaciones futuras sea "Una alimentación saludable y más ejercicio significan una buena vida".

Prof. Dr. Klaus Bös, director del Instituto de Deportes y Ciencias del Deporte de la Universidad de Karlsruhe, también ve una necesidad urgente de actuar. El mundo del movimiento de niños y jóvenes ha cambiado drásticamente en las últimas décadas. Ser activo en juegos y deportes ciertamente no es una panacea para resolver problemas sociales, pero ofrece a los jóvenes en particular una amplia gama de oportunidades para desarrollar una personalidad eficiente, saludable y segura de sí misma.

Prof. Dr. Johannes Hebebrand, especialista en psiquiatría y psicoterapia de niños y adolescentes de la Universidad Philipps de Marburgo. Si una persona tiene sobrepeso y en qué medida en las condiciones de vida actuales depende en gran medida de factores hereditarios. "Sin embargo, la participación de factores genéticos en la regulación del peso no significa que uno no pueda hacer nada con respecto al sobrepeso", dice Hebebrand. Más bien, los trastornos de peso podrían verse influidos positivamente al adherirse a ciertos comportamientos.

Prof. Dr. Berthold Koletzko, Jefe del Departamento de Enfermedades Metabólicas y Medicina Nutricional del Dr. von Hauner Children's Hospital en Munich, la situación: Incluso en la edad de la escuela primaria, más del 10 por ciento de los niños en Alemania tienen sobrepeso, y la tendencia aumenta cada año. "Para desarrollar medidas preventivas efectivas, se deben abordar las diversas causas de la obesidad", dice Koletzko. Numerosos estudios científicos muestran un mayor riesgo de obesidad infantil en los padres y especialmente en las madres con sobrepeso. Las condiciones socioeconómicas y las tradiciones familiares también son de gran importancia. Los alimentos individuales a menudo son responsables del aumento de la obesidad. Las encuestas de personas normales y con sobrepeso no mostraron diferencias en la frecuencia con la que comían ciertos alimentos. "En vista de la epidemia de obesidad infantil que se desarrolla actualmente, se necesita con urgencia en nuestro país un mayor desarrollo y una aplicación generalizada de estrategias de prevención evaluadas", exige Koletzko.

La industria alimentaria también está de acuerdo con esta opinión y ha manifestado su voluntad de participar activamente en la solución de problemas. “La plataforma '¿Nutrición y ejercicio? debería convertirse en un foro para todas las áreas de la sociedad que quieran ayudar a nuestros niños a llevar un estilo de vida saludable, que coman sano y se muevan más de nuevo", dice el Dr. Theo Spettmann, presidente de la BLL.

Como asociación líder de la industria alimentaria alemana, la BLL acoge con beneplácito el amplio debate que se ha iniciado a nivel nacional e internacional sobre las causas y la prevención de la obesidad en niños y adolescentes. La BLL participa activamente en el desarrollo de soluciones y, junto con los políticos y tantos actores sociales como sea posible, quiere promover la comprensión de un estilo de vida saludable entre la población.

Fuente: Berlín [ bll ]