Rügenwalder tugineb Dyson Airblade™ tehnoloogiale
Toiduainetööstuse jaoks on hügieen esmatähtis. Isegi minimaalne saastumine võib põhjustada märkimisväärset kahju. Kätehügieen on oluline meede. Otsustavat rolli ei mängi mitte ainult puhastamine, vaid ka kuivatamine. Kuna märjad käed võivad levitada kuni 1.000 korda rohkem baktereid kui kuivad käed – seega suureneb nakatumisoht oluliselt, kui kuivatamisele piisavalt tähelepanu ei pöörata.
Hügieen on toiduainetööstuse ettevõtete jaoks esmatähtis. Toimiv ja tõhus hügieenilüüs on seetõttu mikroobide ja bakterite vältimiseks ja edasikandumiseks ülioluline, eriti enne puhastele tootmisaladele sisenemist. Seda teab ka Rügenwalder Mühle, kes on koos Dysoni tehnoloogiakontserni ja juhtiva hügieenilüüside masinate ja seadmete tarnija Frontmatec Hygiene GmbH-ga oma hügieenilüüsid kaasajastanud.
Ettevõtted loodavad külma õhuga kätekuivatitele, mis kasutavad kuivatamisel filtreeritud ja seega puhast õhku. Need kätekuivatid kasutavad ju sama tehnoloogiat nagu tänapäevased õhupuhastid: HEPA13 filtrid eemaldavad õhust kuni 99,95 protsenti bakterisuurustest osakestest. Dyson suutis veenda erinevaid toidutöötlemisettevõtteid paigaldama oma hügieenipiirkondadesse Jetstreami kätekuivatid. Nende hulgas on sellised suured nimed nagu Danone, mymuesli, Ulmer Fleisch GmbH ja Rügenwalder Mühle. Täpsemalt Dyson Airblade Wash+Dry sobib nendele tundlikele kasutusaladele ja on selleks HACCP-ga heaks kiidetud.
"Peamine põhjus, miks me Dyson Airblade™ kätekuivati valisime, oli kulueelis võrreldes paberrätikute kasutamisega," ütleb Rügenwalder Mühle hügieeniametnik Jörg Zapp. Dyson Airblade™ kätekuivatid on end tõeliselt tõestanud ja me ostaksime neid igal ajal uuesti.
Koostöös Frontmatec Hygiene GmbH-ga, juhtiva hügieenilüüside masinate ja seadmete tarnijaga, on Dyson välja töötanud selle kasutusvaldkonna jaoks lahenduse. Selleks on Frontmatec Hygiene GmbH integreerinud Dyson Airblade Wash+Dry roostevabast terasest kraanikaussi. Clean&Dry kätepesukauss võimaldab käte hügieenilist puhastamist ja kuivatamist otse kraanikausi juures.
Dyson Airblade™ kätekuivatitel on suur eelis, et tänu kontaktivabale pesemisele ja kuivatamisele pole vaja võõrkehi, näiteks paberit. Positiivseks kõrvalmõjuks on paberiga võrreldes madalamad kasutuskulud kuni 98%*, kuna ära jäävad nii aeganõudev rätikute täitmine kui ka hankimis-, ladustamis- ja utiliseerimiskulud. Tänu väikesele energiatarbimisele, vaid 4,62 W kasutuse kohta, hoitakse energiakulud minimaalsed. Samuti säästab see tonni tarbetuid jäätmeid. Kuna paber kasutab tootmises palju energiat ja vett, ei räägi paberkäterätikute vastu ainult raiskamine, vaid ka suur ressursikulu ja tootmise käigus tekkivad kasvuhoonegaaside heitmed. See teeb paberitööstusest ühe viie kõige energiamahukama sektori Saksamaal.
Uue hügieenilukuga tagab Rügenwalder Mühle nüüd puhaste ruumide nõuete täitmise toidutootmises - tänu Dyson Airblade seadmetele saab kõrgeid hügieenistandardeid täita probleemideta.
Dysoni kohta
Dyson on ülemaailmne uurimis- ja tehnoloogiaettevõte, millel on inseneri-, uurimis-, arendus-, tootmis- ja testimisbürood Singapuris, Ühendkuningriigis, Malaisias ja Filipiinidel. Dyson alustas tegevust Ühendkuningriigi bussimajas ja on pidevalt kasvanud alates selle loomisest 1993. aastal. Tänaseks on ettevõttel kaks tehnoloogiakeskust Suurbritannias Malmesburys ja Hullavingtonis, mis hõlmavad 800 hektarit, ning ülemaailmne peakontor Singapuris. Dyson on endiselt pereettevõte ja selles töötab üle 14.000 6.000 inimese kogu maailmas, sealhulgas 83 inseneri ja teadlast. Tooteid müüakse XNUMX rahvusvahelisel turul.
