AVO alustab 2022. aasta grillihooaega suure valikuga uute toodetega
Piprane-krõmpsuv grillirõõm – uus Lafiness Premium Marinade paneb inimesed istuma ja märkama
Mitte ainult ükssarvikutega, ka moes või taldrikul: "roosaga" ei saa praegu mööda. AVO-s on kaasas Lafines Premium Pink Pepper värvitrend ka grillil. Selle aluseks on punane pipar – mida eksperdid teavad paremini Brasiilia piprapuude Schinuse viljana –, mis loob lihale, kalale või köögiviljadele peene piprase-vürtsika noodi. Lisaks tekitavad Schinuse vilja õrnalt külmutatud ja peeneks granuleeritud terad või marjad krõmpsu, mida grilltoitu hammustades mitte ainult ei tunne, vaid ka kuuled. Marinaad, millel on juba see, mida on vaja, et saada tulevaseks klassikaks, sest see köidab kõiki meeli ja on veenva maitsega.
Nagu kõigi Lafiness Premium toodete puhul, saavad kliendid toetuda peentele vürtsidele, parimale meresoolale ja kvaliteetsele rapsiõlile kui põhikoostisosadele.
Uued maitsesegud keerukaks grillimisnaudinguks
Veiseliha jaotustükkide valik muutub üha laiemaks, nüüd on tuntud T-kondiga liitumas ka küljepihv või rippuv pehme. Hispaaniast on ka uusi avangardtrende, nagu presa, Iberico sea ehk cuscino kaelatükk, sea abaluu labidaluu väike kaas. Selle juurde pakub AVO erinevaid uusi kuivmaitseaineid, mis sobivad grillimiseks, nt Must küüslauk oder Must laagerdunud pipar Red ja BBQ suitsutatud paprika.
Must küüslauk ja must laagerdatud pipar on juba tuntud kui esmaklassilised marinaadid ja on nautinud AVO Lafinessi portfellis suurt populaarsust alates esimesest päevast. Musta küüslaugu eripäraks on küüslaugu käärimisprotsess. See annab nelkidele ainulaadse sügavmusta värvuse ja erilise aroomide mitmekesisuse, küüslaugunoot on pärast kääritamist mahedam. Black Aged Pepper on samuti kääritatud, kuid meresoolaga. See on pärit Sri Lankalt ja Kambodžast ning kasvab looduslikel mägi- ja džunglimaastikel. Käsitsi korjatud ja meresoolaga segatud paprika eeterlikud õlid muunduvad täielikult ja tekib täiesti uus, nüansirikas pipraaroom.
Suitsupaprika omanimeline suitsune iseloom rõõmustab kõiki Original American BBQ austajaid. Paprika suitsetamise traditsioon nõuab suurt peenust, sest suitsune noot peaks puuvilja aroome täiendama, kuid mitte ületama. Seetõttu toetub AVO tippkvaliteediga toorainele, et pakkuda lõpuks suurepärast maitseelamust.
Uued maitseained ei sobi mitte ainult veise- või sealihale, vaid on ka värske bratwursti, linnuliha või kala teretulnud uuendus. Grillkartul, maitsestatud musta küüslauguga, lisaks Vegavo salatimajoneesil põhinev vegan lihasalat ja grillõhtu sobib suurepäraselt ka taimetoitlastele.
INFO! AVO IFFA-s: saal 12.1, tribüün C79
