RAPS laiendab tootmist Kulmbachis
Kulmbachi vürtsiekspert RAPS on oma tootmisvõimsust laiendanud teise keevkihtsüsteemiga. Uue süsteemiga saab ettevõte paremini teenindada pidevalt kasvavat siseriiklikku ja rahvusvahelist nõudlust mikrokapseldamise vallas. Toorained, mis on varustatud mikrokapseldamisega eriliste omadustega, on kaasaegses kondiitri- ja toiduainetööstuses uuenduslike toodete aluseks.
Mikrokapseldamise abil keerutatakse koostisained süsteemis ringi ja kaetakse näiteks rasvast valmistatud kaitsekattega. Mikrokapseldatud koostisosade kasutusvõimalused on peaaegu piiramatud. Need ulatuvad puhtalt kaitsvast funktsioonist kuni aroomide kontrollitud vabastamiseni, näiteks parandavad bioaktiivsete ainete imendumist ja võimaldavad vähendada soolasisaldust ilma naudingut ohverdamata. Mikrokapseldamine on huvitav ka majanduslikust aspektist, sest selle abil saab optimeerida tooraine säilivusaega ja käsitsemist.
Tõestatud tehnoloogia
'Uue tehase kavandas ja ehitas Glatt GmbH Binzenis, üks maailma juhtivaid keevkihtseadmete tootjaid. Selles süsteemis imetakse konditsioneeritud filtreeritud õhk protsessikambrisse põrandal oleva perforeeritud plaadi kaudu. See keerutab määritava kandematerjali. Kahekomponentne otsik pihustab lisandi õhuvooluga šabloonile. Sel viisil saab homogeenselt katta tera suuruse spektrid vahemikus 100 kuni 2000 mikromeetrit.
asukohaga ühendatud
Piirkondlikud ettevõtted vastutasid uue süsteemi ülejäänud sõlmede, nagu külmutustehnika, auruvarustuse ja suruõhu, ning ehitusmeistritöö eest. RAPS tugineb pikaajalisele partnerlusele kohalike ettevõtetega. Süsteemi kokkupanekuks lõigati nii katusesse kui ka kõikidele korrustele kolmemeetrise läbimõõduga avad. Seejärel tõi suur kraana süsteemi hoonesse, kui see rippus.
RAPSi tegevdirektor Florian Knell ütleb: "Meie jaoks on suur investeering loogiline samm, sest meie eesmärk on olla alati sammu võrra ees ja olla parimal võimalikul positsioonil. Meie kliendid saavad kasu uuenduslikest koostisosadest ja lisanditest ning võivad loota parimale võimalikule saadavusele.
Pildi autoriõigus: RAPS, Einhubi uue tehase õhuvaade
RAPS GmbH & Co. KG kohta
Kulmbachi RAPS GmbH & Co. KG on enam kui 95 aastat seisnud esmaklassilise kvaliteedi, parima maitse, innovatsiooni, tehnoloogia ja tooraine kompetentsi eest. Usaldusväärse lahenduste pakkujana pakub RAPS segmendi- ja kliendispetsiifilisi teenuseid. Koostisosade tootja töötleb üle 1.700 tooraine üle kogu maailma. Kokku kuue tootmisüksusega Euroopas ja üle 900 töötajaga üle maailma toodab RAPS aastas ligikaudu 35.000 XNUMX tonni mitmesuguseid toidu koostisosi ja lisaaineid.
