Euroopa turul seedimise toidulisandeid ja kasu kõrgemad hinnad ja uusi rakendusi

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Euroopa seedetoodete turg saab kasu ka tarbijate teadlikkuse suurendamisest funktsionaalsete toitude osas. 2008. aastal oli “seedimise” sektor EL-i heakskiiduga funktsionaalsete toiduainete kogu turu suurim sektor, mille müügiosa oli 68 protsenti. Kõrgemad toodete hinnad koos rakendusvaldkondade laienemisega peaksid turu kasvu edasi viima. Vastavalt eeldab juhtimiskonsultatsiooni Frost & Sullivan uus uuring selle tööstusharu müügimahu kasvu 245,0 miljonilt USA dollarilt 2008. aastal 536,5 miljonile USA dollarile 2015. aastal. Uuring hõlmab prebiootikumide, probiootikumide ja Seedeensüümid.

"Euroopa seedetoitude ja lisaainete turg on kasvufaasis ja seda iseloomustab uute toodete turule toomise sagedus," ütleb Frost & Sullivani tööstuse analüütik Sridhar Gajendran. "Vahemik on jaotatud funktsionaalsete toitude ja toidulisandite kategooriatesse, kusjuures esimesed moodustavad suurema osa nii turu mahu kui ka turuväärtuse osas 2008. aastal." Seedimist mõjutavad funktsionaalsed toidud on piimatooted, joogid, küpsetised, teraviljad ja Mugav toit olemas. Peamiselt tänu oma märkimisväärsele potentsiaalile tungida teistesse rakendusaladesse nagu liha ja kala, kasvab see kategooria lähiaastatel tõenäoliselt jõudsalt.

Lisaks on suurenenud tootehinnad toonud kaasa suurema müügimüügi turul. Näiteks Beneo-Orafti, maailma suurim prebiootiliste kiudude inuliini ja oligofruktoosi tarnija, on viimastel aastatel järjest oma BENEO programmi hindu tõstnud. 2007. aasta lõpus kallinesid vedelad tooted 2008 protsenti ja pulbertooted 25 protsenti. XNUMX. aasta novembris oli tõus veel üks – seekord lausa XNUMX protsenti, pärast seda, kui Belgia ettevõte oli kaks kuud varem esimest korda alustanud lihatoodete ühisbrändi kasutamist oma prebiootiliste lisanditega. Järgnesid muud kaasbrändid, sealhulgas kalakonservid Saksamaal ja kalkunipihvid Hispaanias.

Majanduslanguse negatiivsed mõjud on loomulikult märgatavad ka sellel turul, eriti probiootikumide puhul, mille tootmine on kallis. "Siiski peaks kasvav trend seedimist soodustavate toitude poole ja tarbijate jõupingutused tervishoiukulude kasvule isikliku initsiatiivi, näiteks teadliku toitumisega, vastu seista," kommenteerib Sridhar Gajendran. “Lisaks vähenevad nõudluse ja tootmismahtude kasvades ka tootmiskulud, mis sobib probiootikumide tarnijatele. Sest selle kulude kokkuhoiu saab edasi anda töötlejatele ja seejärel tarbijatele.

Teine väljakutse on kliiniliste uuringute kõrge hind, mistõttu on uuringud olnud väga piiratud. "Selliste uuringute tulemused tagaksid aga olulise nõudluse kasvu, mille abil saaks sihipärast teavet tervisliku seedimise eeliste kohta," ütleb Sridhar Gajendran. "Samas tuleks uurida ja ammendada kõiki võimalusi kõikehõlmavateks väideteks veenvate tervist edendavate omadustega toodete turustamiseks."

Frost & Sullivan näeb pidevalt laienevat prebiootikumide segmenti tuleviku kasvu tõukejõuna. Piima-, pagari- ja teraviljatooted on siin endiselt kõige edukamad kategooriad. Praegu on 50 protsenti kõigist turul olevatest prebiootikumidest piimatoodete kujul. Üha rohkem teraviljatootjaid kasutab samal ajal prebiootikume, et rikastada oma tooteid täiendavate kiudainetega ja tekitada tarbijas seeläbi tunne, et nad teevad enda ja oma tervise heaks midagi head.

Kui olete huvitatud Frost & Sullivani viimase uuringu "EU Digestive Health Ingredients Market" kohta lisateabest, võtke ühendust Katja Feickiga – ettevõtte kommunikatsioon (See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotide vastu Et näidata JavaScript peab olema sisse lülitatud!). Seejärel saadetakse teave teile e-posti teel.

ELi seedimist soodustavate tervishoiu koostisosade turuuuring on osa Frost & Sullivani kasvupartnerluse toidu ja joogi teenistusest, mis hõlmab muu hulgas järgmisi uuringuid: USA seedimist soodustavate tervishoiu koostisosade turg, ELi toidu- ja söödaantioksüdantide turg, USA luude ja liigeste tervise koostisosade turg ja Euroopa südametervise koostisosade turg. Kõik tellimisteenuse uuringud põhinevad ulatuslikel intervjuudel turuosalistega ja annavad üksikasjalikku teavet turuvõimaluste ja valdkonna suundumuste kohta.

Frosti ja Sullivani kohta

Frost & Sullivan on ülemaailmne konsultatsioonifirma, mis teeb koostööd klientidega uuenduslike kasvustrateegiate väljatöötamiseks. Kasvupartnerlusteenuste, kasvunõustamise ning ettevõtete koolituse ja arendamise valdkondadest koosneva teenuseportfelliga toetab Frost & Sullivan oma kliente kasvule orienteeritud kultuuri loomisel ja vastavate strateegiate elluviimisel.

Üle 45 aasta erinevates sektorites ja tööstusharudes tegutsenud Frost & Sullivanil on suur hulk turuteavet ja nüüd on tal 40 kontorit kuuel kontinendil. Frost & Sullivani kliendibaas hõlmab Global 1000 ettevõtet, aga ka tärkavaid ettevõtteid ja investeerimissektori kliente.

Lisateavet kasvupartnerluste kohta aadressil http://www.frost.com/.

Uuringu pealkiri: ELi seedetervishoiu koostisosade turg M426

Allikas: Frankfurt Maini ääres [ RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbg== ]