Westfleisch koos esimese sealiha ekspordiga Saksamaalt PR Hiinasse
„Hiina heakskiit” eelnes augustis 2009i intensiivsele, detailile orienteeritud tootmisoperatsioonide auditile. Veterinaarasutuste ja väliskaubanduse osakonna kõrgetasemeliste esindajate kuueliikmeline delegatsioon oli testinud Saksa lihatööstust tarnimiseks kahe nädala vältel. Olulised kriteeriumid olid z. Nende hulka kuuluvad näiteks hügieeniline seisund kogu tootmisahela ulatuses, joogivee töötlemine ja toote käitlemine tapmist kuni pakendamiseni. Tähelepanu keskmes on ka kõikide töötlemisprotsesside ja tootmisetappide sujuv ja läbipaistev dokumentatsioon, mis kujutab endast inspektoritele kompromissitu väljalangemise kriteeriumi. Küsitletud 25i firmad said ihaldatud heakskiidu, sealhulgas Westfleischi keskuse Coesfeldis. Pärast 4i novembri esialgset kohustust järgnes aprillis 2009is ametlik "CNCA akrediteerimine".