Auhinnatseremoonia Anuga FoodTecis Kölnis
Eile õhtul anti Kölnis Anuga FoodTecis üle tunnustatud International FoodTec Award 2024, juhtiv toiduainetehnoloogia auhind, mille andsid välja DLG (Saksamaa Põllumajandusühing) ja selle spetsialistid. Kokku autasustati 14 innovatsiooniprojekti ülemaailmsest toidu- ja tarnetööstusest. Neli neist murrangulistest arendustest pälvisid rahvusvahelise FoodTeci kuldauhinna, samas kui kümme teist pälvisid hõbemedali.
Matthias Schlüter, Anuga FoodTeci direktor auhinnatseremoonia kohta: „Rahvusvaheline FoodTeci auhind on oluline tunnustus murranguliste arengute eest selles valdkonnas. Need uuendused mängivad toidu- ja joogitööstuse tulevikus üliolulist rolli ning näitavad meie eksponentide pühendumust jätkusuutlikele ja tõhusatele lahendustele.
DLG asepresident prof Dr. Katharina Riehn oli samuti innovatiivsetest lahendustest entusiastlik: „Teie teedrajav innovatsioon näitab muljetavaldavalt, et progressi vaim ja leidlikkus koos kõrgeima tasemega inseneritööga suudavad alati ületada tehnoloogilisi takistusi ning avada jätkusuutlikkuse ja tõhususe osas uut potentsiaali.”
Rahvusvahelise FoodTeci auhinna kohta
Rahvusvaheline FoodTeci auhind tunnustab murrangulisi arenguid toidutehnoloogia innovatsiooni, jätkusuutlikkuse ja tõhususe valdkondades. Teadus-, õppe- ja praktikaekspertidest koosnev rahvusvaheline žürii valib välja kõige edumeelsemad kontseptsioonid. See kolmeaastane auhind, mida antakse välja kuld- ja hõbemedalite kujul, rõhutab tööstuse pühendumust pidevale täiustamisele ja uuendustele.
Rahvusvaheline FoodTec Award 2024 kuldauhind, võitjad ja nende uuendused:
ANDRITZ Separation GmbH, Saksamaa
ANDRITZ-Turbex: toidu kõrvalsaaduste täiustamine kavitatsiooniga vastuvoolu abil
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Saksamaa
ConProSachet süsteem: säästev alginaadist pakend
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Saksamaa
Trajektoori mikser
watttron GmbH, Freital, Saksamaa
SRHH: digitaalne sulgemislahendus jätkusuutlikuks ja tõhusaks piima- ja toidupakendamiseks
International FoodTec Award 2024 hõbedane, võitjad ja nende uuendused:
Lyras, Aalborg, Taani
Raslüseerimistehnoloogia: kvaliteedisõbralik ja jätkusuutlik UV-põhine asendusprotsess läbipaistmatute vedelike pastöriseerimiseks
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Saksamaa
AEROMATI RISTJÕUD: ristvoolu põhimõte – innovatsioon horisontaalses õhuvoolus
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Saksamaa
Võõrmaterjali identifitseerimine (FMID) &. TOMRA Insight: Tehisintellekti jõul kasutatavate võõrkehade tuvastamine
Unison Process Solutions, Limerick, Iirimaa
HEIST (soojusvaheti terviklikkuse enesetestisüsteem):
Plaat- ja torusoojusvahetite automaatne testimissüsteem
tsenso GmbH, Stuttgart, Saksamaa
FreshIndex: digitaalne kvaliteedi tagamine värsketele toodetele
Grasselli SPA, Albinea (RE), Itaalia
KSL-DV: Individuaalne horisontaalne lõikemasin värske liha lõikamiseks
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Saksamaa
Kõik-ühes lõiketrummel universaalse veskiga AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Saksamaa
HygienicLine Dynamics hügieenipiirkondade jaoks
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Saksamaa
Sugarplex SX Flow: üheastmeline säilivuskindla tuhksuhkru tootmine
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Šveits
PAD20: analüüsiandur õhu- ja gaasimullide tuvastamiseks toidujäätmete ja pumba kahjustuste vastu
Täpsemat teavet uuenduste kohta leiate aadressilt: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec on juhtiv rahvusvaheline toidu- ja joogitööstuse tarnijate mess. Messi korraldab Koelnmesse 19.-22 toimub Kölnis ja keskendub vastutuse võtmeteemale. Tehniline ja intellektuaalne sponsor on DLG, Saksa Põllumajandusühing.
Weitere Informationen leiate Sie auf www.anugafoodtec.de
