Taotletud päritolumärk "Kvaliteet Saksamaalt"
Märkide kasutajate arv kasvab pidevalt - 1.000i tootjate 46i tootjad on juba registreerunud - Saksa kvaliteedistandardite koostamine - Teadlikkuse kõrge tase. 1.000ist 46i kodumaiste tootjate toidud kannavad nüüd tuntud päritolumärgist "kvaliteet Saksamaalt". Seda võib leida nii puu- ja köögiviljadest kui ka piimatoodetest või värskest lihast. Märkide kasutajate arv kasvab pidevalt, sest märgis ei anna mitte ainult orienteeritust ja usaldust kõigi turul tegutsevate isikute jaoks. Samuti võetakse arvesse suurenenud teadlikkust päritolu, traditsioonide ja kvaliteedi kohta. Ülevaade kõigist litsentseeritud ettevõtetest on saadaval aadressil: www.Aus-deutschen-Landen.de
Saksamaal toodetud toidud on ohutuse, kõrgeimate standardite, säästva tootmise ja kulinaarse mitmekesisuse poolest. Päritolumärk "Saksa päritolu kvaliteet" rõhutab neid väärtusi lühidalt. Sellised aspektid nagu "päritolu", "traditsioon" ja "kvaliteet" keskenduvad tulevikus veelgi enam tarbijate huvidele. Täpselt on see päritolumärk kui tugev bränd, millel on eriti hea tunnustusväärtus. Kuna sellel on juba kõrgetasemeline teadlikkus ja hiljutise tarbijauuringu kohaselt klassifitseeritakse see väga usaldusväärseks - mõlemad on optimaalsed algtingimused tarbijate laialdaseks aktsepteerimiseks.
Selged hankemenetlused
Ajakohase sisu ja hindamiskriteeriumitega päritolumärk seab kvaliteediaktsente ning propageerib Saksa tooteid ja nende tootmist Koos ekspertidega töötati välja jaotusviisid, mis kehtivad kõikides sektorites järgmistele tootevaldkondadele: pagaritooted, kondiitritooted, lihatooted ja värske liha, delikatessid, valmistoidud, kala ja mereannid, piimatooted ja jäätis, õlu, puuviljad ja karastusjoogid, kanged alkohoolsed joogid ja alkohoolsed segujoogid, samuti puu- ja köögiviljad.
eeltingimused
Kõigi kriteeriumide ja eeskirjade järgimist jälgib päritolumärgise ärikontor, mis asub DLG (Saksa Põllumajanduse Seltsi) TestService GmbH-s, mis asub Frankfurdis.
Auhinna saamiseks peavad olema täidetud järgmised eeldused:
- Tootmine Saksamaal
- Toidu valmistamine toimub Saksamaal vastavalt Saksa kvaliteedistandarditele. Kohaldatakse LMIV Art.26, 3: päritoluriik või päritolukoht.
- Puu- ja köögiviljade puhul: istekoht ja kasvatamine Saksamaal.
- Traditsioonilised retseptid / tooted
- Tooted, mis on vähemalt 30 aastat vana ja mis on loetletud "traditsiooniliste retseptide" nimekirjas www.aus-deutschen-landen.de avaldatakse.
- Tõestatud toote kvaliteet
- Sensoorsete toodete analüüs ning pakendite ja märgistamise kontroll
Saksa päritolu märgistust saab kasutada kahe aasta jooksul Saksamaal asuvate toidukäitlejate, kelle asukoht ja toodang on oma toodete ja ettevõtete teavitamiseks, nõuete täitmiseks.
Lisateabe saamiseks külastage www.aus-deutschen-landen.de või telefoni teel DLG TestService GmbH kontoris, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, tel: 069 24788-374, faks 069 / 24788-115 või Mail: See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotide vastu Et näidata JavaScript peab olema sisse lülitatud!
