Lihatootmine 1is. Poolaasta 2019 langes 2,6%
WIESBADEN - 2019. aasta esimese kuue kuuga tapeti Saksamaa kaubanduslikes tapamajades 29,4 miljonit siga, veist, lammast, kitse ja hobust. Koos kodulindudega toodeti tapamajades 3,9 miljonit tonni liha. Föderaalse statistikaameti (Destatis) teatel vähenes lihatoodang 1. aasta esimese poolaastaga võrreldes umbes 2018% ehk 2,6 102 tonni.
Kaubanduslikul tapmisel toodetud sealiha kogus oli 1. aasta esimesel poolaastal 2019 miljonit tonni, mis on 2,6% väiksem kui eelmise aasta samal perioodil (-3,7 100 tonni). 500 miljoni seaga tapeti 27,2 miljonit vähem looma (-1,2%).
Kaubaveiste tapmine ulatus 1,6 miljoni loomani ja vähenes seega 21. aasta esimese poolaastaga võrreldes 300 1,3 looma ehk 1%. Suurema keskmise tapakaalude tõttu kasvas veiseliha toodang 2018%, kokku 0,7 543 tonnini (+ 300 tonni).
1. aasta esimesel poolaastal toodeti umbes 2019 786 tonni linnuliha. See vastab 800% ehk 0,7 tonni vähenemisele võrreldes eelmise aasta sama perioodiga.
Sealiha osakaal lihatootmises oli umbes 65,8%, kõige suurem. Järgnesid linnuliha (20,0%) ja veiseliha (13,8%). Lamba-, kitse- ja hobuseliha kogutoodang moodustas kokku ainult umbes 0,3%.
