Lihavõttepühal: munade ja kodulindude ohutu tarnimine
Viimaste nädalate jooksul on Saksamaa linnukasvatussektori ettevõtted teinud koostööd kogu põllumajandus- ja toiduainetööstusega, et tagada Saksamaa inimestele linnuliha ja munade varustamine. "Saksamaa linnukasvatustööstus kui süsteemselt oluline tööstusharu täidab täielikult munade ja linnuliha tarnimisvolitusi isegi keerulises koroonses olukorras," ütleb Saksamaa linnukasvatuse keskliidu president Friedrich-Otto Ripke. V. (ZDG). Nõudlus toidukaupade jaemüügisektoris on viimastel nädalatel järk-järgult suurenenud, kuid tarbijate soove on alati olnud võimalik täita. "Isegi lihavõttepühade ajal, kui munade järele on traditsiooniliselt suur nõudlus, tagatakse munade ja linnuliha pakkumine." Siiski on kiireloomuline küsimus endiselt töötajate piisav kättesaadavus munade pakkimisjaamades ja kodulindude tapamajades. ZDG president Ripke propageerib siinkohal töötajate vaba liikumise teemal ELi tasandil kooskõlastatud lähenemisviisi: „Meie pühendumus Euroopale kehtib ka eriti kriisi ajal. Peame siin elama kogukonnavaimu tugevamalt ja jõudma kogu ühendust hõlmavale lähenemisviisile pendelrändajate eeskirjadele. ”
Tööstus nõuab pendeldajate karantiininõuete erandit
Linnukasvatustööstus kardab eelseisvate lihavõttepühade jaoks juba niigi pingelise olukorra märkimisväärset eskaleerumist, kui Saksamaa ettevõtete Saksamaa, Tšehhi või Ungari ettevõtete pendeldajad tahavad pühade ajal koju minna perede juurde - ning neil ei tohi lubada Saksamaale tagasi minna ilma edasise abita Päritoluriigid nõuavad 14-päevast karantiininõuet. „Meie ettevõtted kardavad olulise tööjõu pärast. Siinkohal peab Saksamaa järgima Austria ja Ungari head eeskuju ning nõustuma viivitamatult Poola, Tšehhi Vabariigi ja Ungariga erandiga pendelrändajate karantiininõudest, ”nõuab Ripke tungivalt õigeaegset ja konstruktiivset lahendust. “Siin on kiire!” Sest kui neid töötajaid enam poleks saadaval, oleks kodulindude tapamajades ja munade pakkimisjaamades tootmist keeruline säilitada. Ühises Euroopas on Ida-Euroopa naaberriikide inimesi kodulindude sektoris juba aastaid proovitud ja katsetatud.
Ripke: Asuge üksikasjalikku süsteemianalüüsi pärast ägedat kriisi
Üldiselt tunneb linnukasvatustööstus Saksamaa poliitikas Corona tõusu ajal oma väljakutsetes end piisavalt tajuvat, kaasatut ja toetatud. "Võime rahule jääda sellega, mille föderaalsed ja osariikide kriisimeeskonnad meile võimaldasid," teeb Ripke ettevaatliku esimese hinnangu. Pärast ägedat Corona kriisi läheks tööstus põhjalikuks süsteemianalüüsiks. "Peame hindama oma kogemusi kriisis ja kriisiolukorras ning arutama neid poliitikute, tarbijate, toiduainete jaemüüjate ja restoranidega. See tähendab ka seda, et õpime toimuvast õppetunde. Toidu sõltuvust impordist tuleb vältida ja kolmandate riikide odavad pakkumised kujutavad endast ohtu! "
"Meie tööstuses on kõik süsteemselt olulised - ütleme aitäh!"
Eelseisva ülestõusmispühaga tähistatakse ZDG presidenti Ripke kui võimalust tänada tuhandeid pühendunud töötajaid tööstuses nende viimase paari nädala tohutu pühendumise eest: „Süsteemiliselt olulises tööstuses on igaüks oma tööga süsteemne. Me ütleme aitäh! Paljude ületundide jaoks, tohutuks kasutamiseks põllumajandusettevõtetes, munade pakkimisjaamades ja kodulindude tapamajades. Tänu munade ja linnuliha tarnimisele lihavõttepühade ajal tagatakse igale keti liikmele. ”
