Edasine koolitus tasub end ära
Lootus kõrgemale palgale ja parematele edasiliikumisvõimalustele - need on peamised põhjused, mis nõuavad täiendõpet riigi sertifitseeritud toidutehnikuks saamiseks *. Kuid kas täiendõpe annab palgas tõesti tunda ja kuidas paranevad edasipääsuvõimalused tänu äsja omandatud teadmistele? Koostöös Lebensmitteltechnik-Deutschlandiga annab foodjobs.de vastused küsimusele, kui palju te riiklikult atesteeritud toidutehnikuna teenite. Uuringu tulemused on juhendiks - eriti neile, kes soovivad täiendavat koolitust toidutehnikuks saamiseks.
Toidutehnoloogia eriala lõpetanud on keskmiselt 27-aastased ja saavad alustades aastas 38.900 34 eurot brutot. Kuid koos kogemuste ja vastutusega tõuseb palk, nii et toidutehnik saab 47.450-aastaselt oodata keskmiselt 79.000 100.000 eurot aastas. Kui toidutehnikul on üheteistkümne aasta pikkune või pikem töökogemus, tõuseb keskmine palk XNUMX XNUMX euroni, kusjuures väljavaade tipppalgaks on üle XNUMX XNUMX euro.
Nagu paljudel ametialadel, sõltub palk ka paljudest teguritest. Toidutehnikute seas on enim teeninud need, kellel on varasem ettevalmistus piimatehnoloogide, lihunike või lihunikena. Võrdluseks võib öelda, et toidutehnoloogia spetsialistid on heas keskväljas, kokad teenivad aga pisut alla keskmise.
Toidutehnikud on väga nõutud. Seega pole üllatav, et kaks kolmandikku lõpetajatest leiavad töö esimese kolme kuu jooksul. Vaid 5% jääb siiski oma vana tööandja juurde, ülejäänud on pühendunud uutele väljakutsetele. 13% toidutehnikutest vajab töö leidmiseks neli kuni kuus kuud, 15% -l võtab töö leidmiseks aega üle seitsme kuu.
"Praeguses olukorras ei pruugi need numbrid üllatusena tulla," selgitab foodjobs.de tegevdirektor ja asutaja Bianca Burmester. "Kroonipandeemia on viivitanud palkamisega, sealhulgas toiduainetööstuses."
Kõigest hoolimata võite oodata kõrget palka ja tulevikku suunatud karjäärivõimalusi koos riikliku atesteeritud toidutehniku täiendkoolitusega. Siiski ei tohiks tähelepanuta jätta järgmist: raha on oluline, kuid mitte kõik. Ennekõike tuleks jätkata tööd, mis on rahuldav.
Käesoleva uuringu puhul võeti arvesse 249 toidutehniku vastuseid ajavahemikul 09.10.2020. oktoobrist 15.01.2021 kuni XNUMX. jaanuarini XNUMX, kes on selle ajani juba koolituse läbinud.
Kohta www.foodjobs.de saate uuringu sisule igal ajal juurde pääseda jaotises „Palk“: https://www.foodjobs.de/gehalt/lebensmitteltechnik - Uuring ja teabetabel on teile tasuta allalaaditavad samalt URL-ilt.
