Tasuta infotelefon teavitab tarbijaid veiseliha tootmisest
Rohkem teadmisi liha kohta
Usaldus nõuab teadmisi. See kehtib ka toidukaupade ostmisel. Seetõttu on tarbijad saanud hiljuti tasuta infotelefoni kaudu olulist teavet veiseliha kohta. Helistades numbril 0800-2001060 saate teada kõike, mida vajate veiste pidamise, söötmise, tapmise ja tükeldamise, Euroopa õigusaktide, riiklike seaduste ja määruste ning päritolumärgistamise ja märgistamise kohta. Seal on ka huvitavat teavet veiseliha toitumisalase tähtsuse ja mitmete viiside kohta, kuidas veiseliha saab valmistada. Need, kes eelistavad infot mustvalgena, leiavad kõik ka CMA veebisaidilt aadressil http://www.cma.de/wissen_76654.php või ELi veebilehtedel aadressil http://europa.eu.int/beef_info lugeda. Näiteks loomade söötmine ja sööda kvaliteet on EL-is reguleeritud rangete seadustega. Saksamaal määrab söödaseadus, millistele nõuetele peab sööt oma koostisainete osas vastama ja milliseid tooteid üldse turule lubatakse. Need seadusest tulenevad nõuded tagavad loomade varustamise oluliste toitainetega, mis vastavad nende vajadustele ja tagavad seeläbi nende tervise ja kvaliteetse loomatoidu tootmise.Tarbija saab ka teada: veiseliha on oluline kvaliteetse valgu, oluliste vitamiinide ja mineraalide tarnija ning seega tasakaalustatud toitumises väärtuslik toit. Näiteks veiseliha sisaldab kvaliteetset rauda, mida inimkeha saab palju paremini ära kasutada kui taimset rauda. Lisaks on see suure tsingisisalduse ja hea kasutatavuse tõttu selle mikroelemendi oluline allikas.
Infotelefon ja veebileht on osa üleriigilisest teabekampaaniast "Liha: jah, muidugi!". CMA viib seda praegu läbi Euroopa Liidu osalusel.
Kampaaniaga jätkab KMA ulatuslikku lihateemalist teabetööd. See on olnud CMA viimaste aastate töö keskmes ning selle eesmärk on pakkuda tarbijatele igakülgset teavet veiseliha ja selle tootmise kohta. Koos QS-süsteemiga, mis tähistab toidu testitud kvaliteedi tagamist, tugevdatakse usaldust Saksamaa päritolu veiseliha vastu faktipõhise teabega.
Allikas: Bonn [CMA]
