Am19. ژوئن روز کلسترول شد و دوباره داستان های قدیمی گفته شود
یک نقد از جانب اولریکه Gonder
روز کلسترول قرار است از افراد در برابر حملات قلبی محافظت کند. آیا اقدامات انجام شده مناسب است؟ انجمن آلمان برای تغذیه (DGE) در بن در سرویس مطبوعاتی خود از 16.6. مجموعه ای از نکات تغذیه ای در مورد پیشگیری از اختلالات متابولیسم لیپیدها و بیماری های ثانویه می توان موارد زیر را مطالعه کرد: «توصیه های مبتنی بر علمی DGE برای پیشگیری از اختلالات متابولیسم چربی و بیماری های ثانویه عبارتند از: فقط کاهش مصرف قرمز کافی نیست. گوشت، محصولات سوسیس چرب، پنیر چرب و تخم مرغ. چربی بیش از حد، به ویژه چربی اشباع شده و چربی ترانس، می تواند خطر ابتلا به دیس لیپیدمی را افزایش دهد. بنابراین، ما باید "انواع کم چرب غذاهای حیوانی - به استثنای ماهی" را ترجیح دهیم و البته سیب زمینی و نان زیادی بخوریم.خردل من هم همینطور
گوشت قرمز، پنیر چرب، تخم مرغ - مطالعاتی که ارتباط آن را با بیماری عروق کرونر قلب ثابت می کند کجاست؟ چه کسی تا به حال توانسته است به طور علمی ثابت کند که چربی زیاد یا چربی اشباع شده خطر حمله قلبی را افزایش می دهد. اندازه مطالعه سلامت پرستاران پس از 20 سال مشاهده، هیچ ارتباطی پیدا نکردند، و همچنین مطالعات دیگر نیز چنین نبود. شاید روز ادبیات پژوهی را اعلام کنیم.
این نظر است برای اولین بار در وب سایت اولریکه Gonders www.ugonder.de ظاهر شد. تشکر از شما برای مجوز تولید مجدد.
منبع: Hünstetten [اولریکه Gonder]
