خوراک بسیار کم برای پرورش خوک ارگانیک
کنفرانس ویژه وزرای کشاورزی فردا با محوریت «تبدیل دامداری» در برلین برگزار می شود. برنامه فدرال برای تبدیل دامپروری به منظور ترویج سرمایه گذاری در سیستم انبارهای مناسب گونه و بخش بزرگی از هزینه های اضافی مداوم در مقایسه با استاندارد قانونی در زمینه پرورش خوک در نظر گرفته شده است. Bioland نگاهی انتقادی به برنامه‌های فعلی دارد و خواستار بهبود اقدامات اجرایی است. نظری از Gerald Wehde، رئیس سیاست کشاورزی در Bioland:
«توسعه دامپروری ارگانیک نقطه مرکزی هدف دولت فدرال 30 درصد زمین ارگانیک است. قانون برچسب‌گذاری برنامه‌ریزی‌شده، با ارگانیک به‌عنوان سطحی جداگانه، چارچوب مهمی را برای این امر تعیین می‌کند. برنامه فدرال برای سازماندهی مجدد دامپروری یکی دیگر از اجزای سازنده مهم است. با این حال، در نسخه پیش نویس فعلی خود، هر انگیزه ای را از کشاورزان ارگانیک سلب می کند. برای توسعه پویا در زمینه پرورش دهندگان خوک ارگانیک، وزارتخانه تحت رهبری جم اوزدمیر باید برنامه فدرال را منصفانه تر و هدفمندتر کند. سیستم تأمین مالی دستورالعمل‌های مربوط به هزینه‌های اضافی مستمر انواع مسکن‌هایی که باید تأمین مالی شوند، «پایدار هوای تازه»، «خارج از خانه/ مرتع» و «ارگانیک» باید تطبیق داده شود. از آنجا که با مقدار سقف یکنواخت برنامه ریزی شده در تمام سطوح دامپروری، مزارع ارگانیک به شدت در مضیقه خواهند بود. هر کسی که قول می دهد 70 یا 80 درصد هزینه های اضافی را یارانه بدهد، باید این را برای پرورش خوک ارگانیک نیز انجام دهد. بنابراین Bioland خواستار لغو سقف بسیار پایین برای مزارع ارگانیک است. علاوه بر این، یک محاسبه فنی جامع از هزینه های اضافی برای مزارع ارگانیک باید به عنوان مبنایی استفاده شود که واقعیت را منعکس کند. به ویژه، هزینه های خوراک و افزایش هزینه های نیروی کار نیز باید در نظر گرفته شود. اینها یکی از بزرگترین استخرهای هزینه برای مزارع ارگانیک هستند. کیفیت بالای خوراک ارگانیک، بر خلاف طبقه‌بندی رفاه حیوانات خالص، بخش اصلی شکل «ارگانیک» دامپروری بر اساس مقررات ارگانیک اتحادیه اروپا است. بنابراین چنین رویکردی تنها منطقی خواهد بود. در غیر این صورت مزارع ارگانیک با افزایش هزینه های خود رها می شوند و تحول دامداری بیشترین پتانسیل خود را از دست می دهد. اگر می خواهید تا سال 30 2030 درصد منطقه ارگانیک داشته باشید، باید بودجه را به گونه ای سازماندهی کنید که پرورش خوک ارگانیک یک درصد راکد نشود.
پیشینه ارتقاء هزینه های اضافی مداوم
وقتی نوبت به حمایت از هزینه‌های اضافی ادامه می‌رسد، بخش کشاورزی بسته به تعداد حیوانات، رویکرد متفاوتی را برنامه‌ریزی می‌کند. اگر تعداد خوک‌های پرواربندی یا خوک‌های فروخته شده سالانه از 80 تجاوز نکند، حق بیمه حیوانات باید 1.500 درصد هزینه‌های اضافی را در مقایسه با حداقل استاندارد قانونی پوشش دهد. نرخ یارانه برای تعداد حداکثر 70 خوک یا خوک پروار به 6.000 درصد کاهش می یابد. حدود یارانه مربوط به خروس باید بین 50 تا 200 دام در سال باشد.
کارشناسان خارجی هزینه های اضافی جاری را برای سه روش پرورش واجد شرایط محاسبه می کنند. دستورالعمل تأمین مالی سقفی را در نظر می گیرد که کشاورزان خوک ارگانیک را در مقایسه با پرورش دهندگان خوک با سایر اشکال پرورش در یک نقطه ضعف آشکار قرار می دهد. کمک هزینه برای هر حیوان و سال نباید از 750 یورو تجاوز کند، ضربدر ضریب 0,05 برای خوک های پرواربندی، 0,03 برای خوکچه ها و 0,5 برای خروس ها. حداکثر کمک هزینه 37,5 یورو برای یک خوک چاق کننده است. بنابراین، با نرخ یارانه 80 درصدی، هزینه‌های اضافی ادامه‌دار به کمتر از 47 یورو محدود می‌شود. این مقدار به هیچ وجه هزینه های اضافی پرواربندی خوک ارگانیک را پوشش نمی دهد. برای خوک‌های یک انبار هوای تازه، هزینه‌های اضافی با بالاترین نرخ یارانه 70 یا 80 درصدی با رفاه حیوانات کمتر و برای خوک‌های ارگانیک فقط حدود 30 درصد پوشش داده می‌شود. این هیچ انگیزه ای برای تغییر به پرورش خوک ارگانیک و سطح بالایی از رفاه حیوانات ایجاد نمی کند. بنابراین Bioland خواستار حذف سقف پرورش خوک ارگانیک بدون جایگزینی از دستورالعمل است.
