آموزش بیشتر نتیجه می دهد

امید به دستمزد بالاتر و فرصت‌های بهبود یافته برای پیشرفت - اینها مهمترین دلایل برای آموزش بیشتر برای تبدیل شدن به یک تکنسین غذای دارای گواهی دولتی هستند*. اما آیا آموزش بیشتر واقعاً تأثیری بر حقوق و دستمزد دارد و چگونه شانس ارتقاء از طریق دانش تازه کسب شده بهبود می یابد؟ با همکاری Food Technology آلمان، foodjobs.de به این سؤال پاسخ می دهد که به عنوان یک تکنسین مواد غذایی دارای گواهی دولتی چقدر درآمد دارید. نتایج این مطالعه به عنوان یک جهت گیری عمل می کند - به ویژه برای کسانی که به دنبال آموزش بیشتر برای تبدیل شدن به یک تکنسین مواد غذایی هستند. 

به طور متوسط، فارغ التحصیلان فناوری مواد غذایی 27 ساله هستند و درآمد ناخالص 38.900 یورو در سال را شروع می کنند. اما با تجربه و مسئولیت، حقوق افزایش می یابد، به طوری که یک تکنسین مواد غذایی در سن 34 سالگی می تواند منتظر میانگین حقوق ناخالص سالانه 47.450 یورو باشد. اگر یک تکنسین مواد غذایی یازده سال تجربه حرفه ای یا بیشتر داشته باشد، متوسط ​​حقوق به 79.000 یورو افزایش می یابد، با چشم انداز حقوق بالای 100.000 یورو. 

مانند بسیاری از مشاغل، حقوق به عوامل مختلفی بستگی دارد. بیشترین درآمد در میان تکنسین های مواد غذایی کسانی هستند که قبلاً به عنوان تکنسین لبنیات یا قصابی آموزش دیده اند. در مقایسه، متخصصان فناوری مواد غذایی در محدوده متوسط ​​قرار دارند، در حالی که درآمد سرآشپزها کمتر از میانگین است. 

تکنسین های مواد غذایی تقاضای زیادی دارند. بنابراین تعجب آور نیست که دو سوم فارغ التحصیلان در سه ماه اول شغل پیدا کنند. با این حال، تنها 5٪ با کارفرمای قدیمی خود می مانند، در حالی که بقیه خود را وقف چالش های جدید می کنند. 13 درصد از تکنسین های مواد غذایی به 15 تا XNUMX ماه برای جستجوی شغل نیاز دارند و برای XNUMX درصد بیش از هفت ماه طول می کشد تا استخدام شوند.
بیانکا برمستر، مدیر عامل و موسس foodjobs.de توضیح می دهد: «در شرایط فعلی، این اعداد ممکن است تعجب آور نباشند. همه‌گیری کرونا منجر به تاخیر در استخدام، از جمله در صنایع غذایی شده است.

علیرغم همه چیز، با آموزش بیشتر برای تبدیل شدن به یک تکنسین غذای دارای گواهی دولتی، می توانید مشتاقانه منتظر دستمزد قوی و فرصت های آینده نگر برای پیشرفت باشید. با این حال، موارد زیر را نباید نادیده گرفت: پول مهم است، اما نه همه چیز. مهمتر از همه، شما باید شغلی را دنبال کنید که شما را برآورده کند.  

برای این مطالعه، پاسخ‌های 249 تکنسین مواد غذایی بین 09.10.2020 اکتبر 15.01.2021 و XNUMX ژانویه XNUMX در نظر گرفته شد که قبلاً آموزش‌های بیشتر خود را تا کنون تکمیل کرده بودند.

Video Blog ویدئو بلاگ www.foodjobs.de شما می توانید در هر زمان که بخواهید به صورت آنلاین در بخش «حقوق» به محتوای مطالعه دسترسی پیدا کنید: https://www.foodjobs.de/gehalt/lebensmitteltechnik - مطالعه و نمودار اطلاعات برای دانلود رایگان در همان URL در دسترس شما است.