یکنواختی برای تحریم IKB
کنترل ها و تحریم های مستقل از ارکان مهم سیستم تضمین کیفیت IKB برای خوک ها هستند. از زمان اجرای این سامانه در سال 1992 تعداد شرکت کنندگان به سرعت افزایش یافته است. در سال 2003، حدود 90 درصد از گوشت خوک هلندی بر اساس مشخصات IKB تولید شد. از آنجایی که دستورالعمل ها در ابتدای سال 2004 تشدید شد، خوک کاران مجبور به ثبت نام مجدد شدند. ثبت نام بسیار سریع است و تعداد شرکت کنندگان در سیستم جدید به جایی که در پایان سال 2003 بود بازگشته است.
ثبت نام در سیستم IKB Pig داوطلبانه است. پرورش دهندگان خوک که ثبت نام کرده اند متعهد می شوند که دستورالعمل های سیستم تضمین کیفیت را به دقت رعایت کنند. هرکس خواسته ها را برآورده نکند با تحریم مواجه خواهد شد. جدی ترین تحریم، محرومیت از شرکت برای حداقل یک سال است. این مجازات فقط برای جدی ترین تخلفات مانند استفاده از داروهای دامپزشکی غیرمجاز و یا تخلف مکرر از سایر مقررات اعمال می شود. از زمان معرفی IKB در سال 1992، این تحریم تقریباً XNUMX بار در سال اعمال شده است. برای تخلفات کمتر جدی از قوانین، مجازات های دیگری مانند بازرسی بعدی یا تعلیق موقت اعمال خواهد شد.
تحریم ها بر اساس قوانین ارزیابی ویژه اعمال می شوند. معیارهای ارزیابی که اکنون ایجاد شده اند دستورالعمل های دقیقی را برای ارزیابی تخلفات شناسایی شده ارائه می دهند. سازمان گواهی دهنده گزارش های بازرسی را بر اساس معیارهای روشن ارزیابی می کند و در صورت لزوم جریمه تعیین می کند. این امر تحریم شرکت کنندگان را واضح و شفاف می کند.
منبع: دوسلدورف [dmb]
