Pääsiäisenä: munien ja siipikarjan turvallinen toimitus
Saksan siipikarja-alan yritykset ovat viime viikkojen aikana tehneet yhteistyötä koko maatalous- ja elintarviketeollisuuden kanssa varmistaakseen, että Saksan ihmisille toimitetaan siipikarjanlihaa ja munia. "Saksan siipikarjateollisuus systeemisesti merkityksellisenä toimialana täyttää täysin munien ja siipikarjanlihan toimittamisvaltuutensa jopa haastavassa koronatilanteessa", sanoo Saksan siipikarjateollisuuden keskusliiton puheenjohtaja Friedrich-Otto Ripke. V. (ZDG). Elintarvikekaupan kysyntä on lisääntynyt huomattavasti vaiheittain viime viikkoina - mutta kuluttajien toiveet on aina voitu vastata. "Jo pääsiäisenä, kun munien kysyntä on perinteisesti vahva, munien ja siipikarjanlihan tarjonta varmistetaan." Työntekijöiden saatavuus munien pakkausasemille ja siipikarjan teurastamoille on kuitenkin edelleen kiireellinen kysymys. ZDG: n presidentti Ripke puoltaa tässä yhteydessä työntekijöiden vapaata liikkuvuutta koskevaa koordinoitua lähestymistapaa EU: n tasolla: ”Sitoumuksemme Eurooppaan pätee myös etenkin kriisiaikoina. Meidän on elättävä yhteisöllisyyttä voimakkaammin täällä ja päästävä koko EU: n laajuiseen lähestymistapaan työmatkalaisille annettuihin säännöksiin. ”
Teollisuus vaatii poikkeusta matkustajien karanteeniin
Siipikarjateollisuus pelkää huomattavasti jo kireän tilannetta tulevana pääsiäisenä, kun saksalaisten, tšekkiläisten ja unkarilaisten saksalaisten yritysten työmatkalaiset haluavat mennä lomalle lomalle kotonaan - eivätkä he saa enää palata Saksaan ilman enempää. Kotimaat vaativat 14 päivän karanteenivaatimusta. ”Yrityksemme pelkäävät tärkeitä työntekijöitä. Täällä Saksan on noudatettava Itävallan ja Unkarin hyvää esimerkkiä ja sovittava välittömästi Puolan, Tšekin tasavallan ja Unkarin kanssa työmatkailijoiden karanteenin vaatimuksesta ”, Ripke vaatii painokkaasti oikea-aikaista, rakentavaa ratkaisua. "Täällä on kiire!" Koska nämä työntekijät eivät enää olisi käytettävissä, siipikarjan teurastamoissa ja munien pakkausasemilla olisi erittäin vaikea ylläpitää tuotantoa. Yhteisessä Euroopassa itäisen Euroopan naapurimaiden ihmisiä on kokeiltu siipikarja-alalla jo vuosien ajan.
Ripke: Mene yksityiskohtaiseen järjestelmäanalyysiin akuutin kriisin jälkeen
Kaiken kaikkiaan siipikarja-ala tuntee olevansa riittävästi Saksan politiikan havaitsemassa, mukana ja tukemassa haasteissaan Coronan nousun aikana. "Voimme olla tyytyväisiä siihen, mitä liittovaltion ja osavaltioiden kriisitiimit tekivät meille mahdolliseksi", Ripke antaa varovaisen ensimmäisen arvion. Akuutin Coronan kriisin jälkeen teollisuus menisi yksityiskohtaiseen järjestelmäanalyysiin. "Meidän on arvioitava kokemuksiamme kriisissä ja sen kanssa ja keskusteltava niistä poliitikkojen, kuluttajien, ruokakauppiaiden ja ravintoloiden kanssa. Se tarkoittaa myös, että opimme siitä, mitä tapahtuu. Ruokariippuvuutta tuonnista on vältettävä, ja kolmansien maiden halvat tarjoukset aiheuttavat riskejä! "
"Teollisuudellemme kaikki ovat systeemisesti tärkeitä - sanomme kiitos!"
Tulevana pääsiäisenä juhlitaan ZDG: n presidentti Ripkeä tilaisuutena kiittää monia tuhansia alan sitoutuneita työntekijöitä heidän valtavasta sitoutumisestaan viime viikkoina: ”Järjestelmällisesti merkityksellisellä toimialalla kaikki ovat systemaattisesti merkityksellisiä oman työnsä suhteen. Sanomme kiitos! Monien ylityötuntien ajan, valtavaan käyttöön maatalousyrityksissä, munien pakkausasemilla ja siipikarjan teurastamoissa. Jokaisen ketjun jäsenen ansiosta munien ja siipikarjanlihan toimitus varmistetaan pääsiäisenä. "
