Lisää kuluttajaturvallisuutta elintarvike- ja rehusäännöstön avulla

Valtiosihteeri Müller Saksan elintarvikelain päivänä

Uusi elintarvike- ja rehusäännöstö tuo lisää kuluttajaturvallisuutta. Se korostaa ennaltaehkäisevän kuluttajansuojan merkitystä, lisää avoimuutta ja helpottaa kuluttajien ja yritysten tiedottamista. Yhdistämme useita yksittäisiä lakeja yhdeksi lakikokonaisuudeksi, luomme lisää selkeyttä ja autamme siten myös vähentämään byrokratiaa", sanoi liittovaltion kuluttajaministeriön valtiosihteeri Alexander Müller tänään 17. Saksan elintarvikelain päivänä. Wiesbadenissa.

Laki vastaa EU:n uutta strategiaa, joka on muotoiltu elintarviketurvallisuuden valkoisessa kirjassa. Müllerin mukaan se perustuu yhtenäisen, koko elintarvikeketjun kattavan konseptin periaatteeseen. Tämä EU:n elintarviketurvallisuuspolitiikan perustavanlaatuinen uudelleensuuntaus pitää rehua osana elintarvikeketjua. Tästä syystä EU ottaa käyttöön myös yhtenäisen sääntelyalueen elintarvikkeille ja rehuille. "Elintarvike- ja rehulain luonnoksella ankkuroimme myös tämän kattavan elintarviketurvallisuuden ymmärtämisen Saksan lainsäädäntöön", valtiosihteeri sanoi.

Hän huomautti, että vastuu turvallisista elintarvikkeista ja rehuista on ensisijaisesti yrityksillä. Yritysten on varmistettava, että niiden toimittamat elintarvikkeet ja rehut ovat turvallisia. EU:n perusasetuksessa määritellyt ja kansallisesti elintarvike- ja rehusäännöstössä siirretyt yhtenäiset elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuusstandardit antaisivat selkeät säännöt tähän.

"Uuden lain myötä entisestään parannettu kriisien ehkäisy suojelee kuluttajia terveydellisiltä vahingoilta. Mutta se suojaa myös taloutta", Müller sanoo. Koska kuluttajien luottamus on koko elintarvike- ja rehuteollisuuden tärkeimpiä tuotantoresursseja.

Lähde: Wiesbaden [ bmvel ]