Belgian luomumarkkinat heikkenevät
Kehitys vaihtelee alueittain
Belgiassa luomumarkkinat joutuivat hyväksymään kuluneen vuoden aikana kaiken kaikkiaan melko voimakkaita tappioita, mutta kehitys eri markkina-alueilla ja kauppatyypeittäin oli hyvin erilaista. Nürnbergin kuluttajatutkimusyhdistyksen (GfK) paneelitietojen mukaan luomutuotteiden myynti Belgiassa laski 2003 prosenttia 2001 miljoonaan euroon vuonna 2002 kahden vahvan vuoden 15 ja 221 jälkeen. Kaiken kaikkiaan luomutuoretuotteiden osuus koko elintarvikemarkkinoista on 1,9 prosenttia. Heinäkuun 2002 ja kesäkuun 2003 välisenä aikana osuus oli vielä 2,1 prosenttia.Pääsyynä tähän on luomulihatuotteiden ja luomusiipikarjan hillitympi kulutus. Luomulihaa on myyty viime vuosina hyvin erilaisten ruokaskandaalien takia. Tämä vaikutus on nyt heikkenemässä. Sen sijaan hedelmät ja vihannekset -tuoteryhmä jatkaa kasvuaan.
Tuoreiden luomutuotteiden kokonaismarkkinoista suurin osuus on vihannesten ja perunoiden tuoteryhmällä 24 prosentilla ja seuraavalla lihalla ja lihavalmisteilla 20 prosentilla. Luomutuotteiden markkinaosuus kokonaismarkkinoilla on varsin vaihteleva. Luomumunilla on suurin markkinaosuus, joka kasvoi 2003 prosenttiin vuonna 7,5. Luomusiipikarjan markkinaosuus on pudonnut 4,6 prosenttiin. Vihannesten ja perunoiden osuus kasvoi 2,6 prosentista 2,9 prosenttiin.
Supermarketit menettävät markkinaosuuttaan
Myyntikanavista mitattuna marketit menettivät kolme prosenttia markkinaosuudestaan luomutuoretuotteiden osalta, niiden osuus laski vuoden 57,1 2002 prosentista 54,4 prosenttiin. Tämä on täysin erilaista perinteisillä tuoretuotteilla, joissa supermarketit saivat kahden prosentin markkinaosuuden.
Lähde: Bonn [ZMP]
