Pendant les heures d'ouverture courte: "facile à ouvrir"

Nouveau pour Coop: Facile et pratique à ouvrir l'emballage

L'emballage doit remplir un certain nombre de fonctions importantes. Et pourtant facile d'être ouvert. Cela permet aux ingénieurs d'emballage souvent des défis considérables. Maintenant Coop à Dresde a commencé avec la clinique Schulthess de Zurich et l'Institut Fraunhofer AVV le projet "facile à ouvrir". Et ainsi créé une véritable innovation: l'emballage peut être optimisé dans le but de faciliter l'ouverture et donc de le rendre plus convivial.

L'offre la richesse des aliments en portions et joliment emballés dans les supermarchés est grande. L'emballage joue un rôle central: pour protéger le produit contre les influences de l'environnement, les dommages ou la contamination par des germes. Ils simplifient la manipulation lors de l'achat, le transport et le stockage des aliments. Et ils informent en fin de compte des clients au sujet de la préparation de la nourriture.

le défi

Cependant, l'emballage a une autre tâche importante : il doit être aussi facile que possible à ouvrir. Et pourtant, ils doivent répondre à tous les critères importants d'assurance qualité. De nombreux emballages pelables (qui peuvent être déchirés sans outils) ne sont donc pas toujours faciles à ouvrir. La languette déchirable est souvent mal marquée, les languettes sont trop petites et donc difficiles à saisir, trop de force est nécessaire lors de l'ouverture, etc.

"Facile à ouvrir"

Maintenant, Coop a réagi en tant que premier détaillant suisse. En collaboration avec la Schulthess Klinik Zurich et la société de production interne Bell, Coop a lancé le projet "Easy to Open" et a fait développer des emballages conviviaux pour les produits de charcuterie à l'Institut Fraunhofer de Dresde, spécialisé dans la technologie d'emballage. Ceux-ci portent le nom "Easy to Open" et, comme leur nom l'indique, sont particulièrement faciles à ouvrir. Ils offrent donc une réelle valeur ajoutée pour les clients. Bien entendu, l'assurance qualité est toujours garantie et n'est en aucun cas altérée par "Easy to open".

La certitude

Le nouvel emballage a été testé techniquement et par des testeurs et porte le logo vert "Easy to Open" de Coop. Vous pouvez déjà les trouver dans divers articles de charcuterie à marque Coop dans les rayons réfrigérés. Par exemple, le rôti au four fin Naturafarm, les cubes d'épaule de jambon Naturafarm ou le salami Naturafarm Nostrano. La conversion d'autres emballages de marque maison est en cours.

Plus d'infos: www.coop.ch/easytoopen  

Source: Bâle [Coop]