Tá próitéin ainmhíoch riachtanach
An tseachtain seo cuireann tionscnamh an tionscail Focus Meat tús lena chuid seachtainí faisnéise ar ábhar an chothaithe. Foilsítear go leor leideanna agus faisnéis chúlra maidir le haiste bia sláintiúil agus cothrom tríd an tairseach gréasáin www.wolke-fleisch.de agus trí Facebook agus Twitter. Scrúdaíonn sraith alt, in éineacht le físeáin beoite,, i measc rudaí eile, éifeachtaí an mhíchothaithe i leanaí beaga agus daoine scothaosta.
Molann cothaitheoirí tosú ag beathú béilí saibhir iarainn do leanbh ón 5ú mí den saol, nó ar a dhéanaí ón 7ú mí den saol. Tá tábhacht ar leith ag baint le iontógáil iarainn bhreise trí bhia, go háirithe sna chéad mhí d'fhás tapa leanaí beaga. Is foinsí fíormhaithe cothaitheach iad feoil, táirgí feola agus iasc.
Tar éis beathú cíche, ba chóir aiste bia leanaí a fhorlíonadh ar dtús le leite glasraí-prátaí-feola (1-2 uair sa tseachtain) chun iarann agus since atá ar fáil go héasca a sholáthar, scríobhann an Ärzteblatt. Tá na siopaí iarainn ídithe den chuid is mó tar éis ceithre nó sé mhí ó bheathú cíche eisiach. Sroicheann an riachtanas iarainn in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp a uasmhéid sa dara leath den saol. Tá baint dhearfach ag tomhaltas luath feola, ae nó éisc le rathúnas leanaí agus le forbairt chognaíoch níos déanaí.
De réir an Lárionad Feidearálach um Oideachas Sláinte, aiste bia vegan oiriúnach do leanaí. Chomh maith leis an mbaol nach bhfaighidh leanbh a dhóthain fuinnimh agus próitéine, is minic a bhíonn sé ríthábhachtach iontógáil leordhóthanach cailciam, iarann, iaidín, seiléiniam, vitimín D, B2, B12 agus aigéid shailleacha omega-3 slabhra fada. D’fhéadfadh sé seo a shláinte agus a fhorbairt a chur i mbaol.
Neartaíonn próitéin ainmhíoch daoine scothaosta
Tá níos mó próitéine ag teastáil ó dhaoine scothaosta ná daoine óga chun a gcuid matáin a chothabháil. Méadaíonn duine ar bith a sheachnaíonn feoil go hiomlán agus dá bhrí sin ceann de na foinsí riachtanacha próitéine an baol muscle a chailliúint. Cuidíonn matáin neartaithe leat bogadh go sábháilte i seanaois.
“Méadaíonn na daoine sin nach n-itheann feoil nó foinsí eile próitéin ainmhíoch go hannamh cosúil le táirgí déiríochta caillteanas muscle agus an baol titimí,” a deir an Dr. Ralf-Joachim Schulz, gastraenterolaí agus seanliachta ag Ospidéal Charité Bheirlín. Tháinig staidéar le déanaí ó Cheanada ar an tátal go bhfuil gá níos mó ag daoine scothaosta le próitéiní toisc nach n-úsáideann a gcorp iad chomh héifeachtach. Cé go mbaineann an moladh 0,8 gram de phróitéin in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp in aghaidh an lae le daoine óga, molann na taighdeoirí iontógáil 1-1,3 gram de phróitéin do dhaoine scothaosta, go háirithe daoine scothaosta lag.
Is minic a sheachnaíonn daoine scothaosta bianna ar mhórán cothaitheach amhail táirgí lánghráin agus feoil mar go mbíonn fadhbanna coganta acu nó go bhfuil stair tinnis acu. Is féidir leis seo a bheith ina fhadhb: laghdaíonn an gá atá le calories le haois, ach ní hionann an gá atá le cothaithigh. Tacaíonn feoil leis an soláthar próitéine sa mhéid molta (uasmhéid 600 gram in aghaidh na seachtaine). Chun do riachtanais próitéine a chlúdach, ba cheart duit táirgí déiríochta a áireamh gach lá agus iasc uair nó dhó sa tseachtain freisin
