Tá Gearmánaigh ag ithe níos mó agus níos mó feola éanlaithe
Is breá le Gearmánaigh éanlaith chlóis: bhí tomhaltas per capita 22,3 cileagram ar a laghad in 2020. Ciallaíonn sé seo go bhfuil méadú 2010 faoin gcéad tagtha ar thomhaltas sicín, turcaí, etc. sa tír seo ó 17 i leith. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an Ghearmáin ag teacht le treocht an AE. San Aontas Eorpach, tá méadú 10 faoin gcéad tagtha ar thomhaltas éanlaith chlóis le 23 mbliana anuas. Is leor an chúis le tomhaltóirí a spreagadh chun leanúint ar aghaidh leis an tionscnamh “This is our poultry!” in 2021. – Bain taitneamh as, is ón Eoraip í!” chun oideachas a chur ar dhaoine faoi na buntáistí a bhaineann le feoil éanlaithe clóis agus na caighdeáin arda táirgthe atá i bhfeidhm san AE.
Ní comhtharlú ar bith í an fhorbairt seo, toisc go gcomhlíonann sicín agus turcaí dúil mhéadaitheach na dtomhaltóirí maidir le haiste chothrom bia: tá siad íseal i saill go nádúrtha agus tá cion ard próitéine acu. Soláthraíonn siad freisin vitimíní agus mianraí tábhachtacha ar nós vitimín B3, B6 agus B12 chomh maith le since agus fosfar don chomhlacht.
Buntáiste eile: Tá éanlaith chlóis thar a bheith ildánach agus tá sé oiriúnach do mhodhanna éagsúla ullmhúcháin - cibé acu grilling, róstadh, gal nó braising. Tugann na ciorruithe éagsúla cosúil le cíche, cos nó sciatháin an bunús foirfe le haghaidh ealaín chruthaitheach éagsúil.
Tá sé mar aidhm ag an bhfeachtas ar son éanlaith chlóis an AE oideachas agus eolas a chur ar fáil
D'fhonn aird a tharraingt ar na buntáistí a bhaineann le feoil éanlaithe clóis agus muinín na ngairmithe agus na dtomhaltóirí i gcáilíocht éanlaithe an AE a neartú, d'fhonn scátheagraíocht thionscal feola éanlaithe na hEorpa AVEC, mar aon leis na cumainn náisiúnta sa Ghearmáin, sa Fhrainc, san Iodáil, An Pholainn agus an Ísiltír, d’eagraigh 2020 tús le feachtas leathan faisnéise. Faigheann an clár, a tháinig isteach ina dhara bliain i mí Eanáir, tacaíocht ó mhaoiniú ón gCoimisiún Eorpach.
Soláthraíonn an feachtas faisnéis faoi na caighdeáin arda i leas ainmhithe, inbhuanaitheacht agus sábháilteacht bia. Tá na caighdeáin san Aontas Eorpach i measc na gcaighdeán is airde ar domhan. Cinntítear é seo le rialacháin dhian AE agus le tionscnaimh thionsclaíocha dheonacha a fheabhsaíonn coinníollacha táirgthe go leanúnach d’fhonn acmhainní agus leas ainmhithe a chaomhnú.
Ach tá ról lárnach ag gnéithe den taitneamh freisin maidir le heolas a thabhairt. Tá sé mar aidhm ag an bhfeachtas ní hamháin oideachas a chur ar thomhaltóirí faoi na buntáistí cothaitheacha agus fiseolaíocha a bhaineann le feoil éanlaithe clóis, ach freisin comhairle a thabhairt dóibh maidir le conas sicín, turcaí, etc. a láimhseáil i gceart, chomh maith le leideanna ullmhúcháin agus smaointe oidis.
Áirítear leis an meascán beart obair preasa, comhoibrithe tionchair, na meáin shóisialta agus fógraíocht trí bhealaí éagsúla (irisí, raidió agus ar líne), ach freisin imeachtaí do ghairmithe agus do thomhaltóirí deiridh sa dara leath den bhliain - ar ndóigh i gcomhréir leis an tráth is infheidhme. rialacháin sláinteachais.
Is é an suíomh Gréasáin ardán lárnach an fheachtais eu-poultry.eu le fíricí agus figiúirí faoi éanlaith chlóis ón Aontas Eorpach, leideanna agus cleasanna ar shláinteachas cistine agus go leor inspioráid cócaireachta.
