Cholesterol agus a fheidhmeanna i gcorp an duine
Is comhpháirt ríthábhachtach é colaistéaról (freisin colaistéaról) de gach cille nó membrane cille agus an réamhtheachtaí do shubstaintí gníomhacha tábhachtacha sa chorp. Tá sé comhchruinnithe go háirithe sna faireoga adrenal, inchinn, craiceann, spleen, ovaries, serum agus erythrocytes. Is comhpháirt den inchinn, nerves agus seicní cille é colaistéaról, bíonn tionchar aige ar an gcóras imdhíonachta agus is é an tsubstaint tosaigh le haghaidh hormóin, vitimín D agus aigéid bile. Cosúil le aigéid bhile, hormóin stéaróideach, calciferols, stéaróil agus substaintí eile, baineann colaistéaról leis an rang stéaróidigh freisin. Ní fhaightear an tsubstaint ach i dtáirgí ainmhithe (lena n-áirítear iasc). Teagmhasach, is beag colaistéaról atá san fheoil i gcomparáid le bianna eile ainmhithe nó bia mara agus tá sé inchomparáide go garbh le leathóg.
Déantar colaistéaról a shintéisiú sa chorp (80% de san ae) nó a ionsú trí bhia. Cinneann an méid colaistéaról a shúitear leibhéal na sintéise colaistéaróil i ndaoine sláintiúla. Má chuirtear níos mó colaistéaróil ar fáil don chorp trí bhia ná mar a theastaíonn uaidh, laghdaítear táirgeadh colaistéaróil an chomhlachta féin i ndaoine sláintiúla agus ní ardaíonn an leibhéal colaistéaróil san fhuil. Is é an t-ábhar colaistéaról iomlán i ndaoine fásta ná 100 go 150 g, a scaipeann 6-8% díobh san fhuil. Úsáidtear an chuid is mó den cholesterol chun ballaí cille agus fíocháin a thógáil. Is éard atá i mais inchinn amháin ná 17% colaistéaról.
Is minic a thugtar neamhaird ar an bhfíric go bhfuil colaistéaról ríthábhachtach don chomhlacht. Ina áit sin, breathnaítear go minic ar iontógáil colaistéaról aiste bia mar fhachtóir riosca do ghalar cardashoithíoch, cé go bhfuil torthaí foilsithe go forleathan ag staidéir leighis agus eipidéimeolaíochta ó na 90idí a dhiúltaíonn an toimhde seo.
Tá cúiseanna galar corónach croí (CHD) éagsúil: diaibéiteas mellitus, Hipirtheannas, galair thógálacha, réamhshuíomh géiniteach, hyperlipidemia, otracht agus daoine eile. De réir moltaí le déanaí, is sainairíonna é an riosca corónach trí úsáid a bhaint as scór PROCAM. Anseo, déantar ocht bhfachtóir riosca (brú fola, aois, colaistéaról LDL agus HDL, tríghlicrídí, diaibéiteas mellitus, caitheamh tobac agus stair teaghlaigh) a ualú go difriúil agus tugtar scór iomlán. Sa lá atá inniu ann, ní mheastar go bhfuil colaistéaról iomlán san fhuil tábhachtach d'atherogenesis a thuilleadh. I gcodarsnacht leis sin, is eol gur táscairí riosca méadaithe iad tiúchan íseal den chodán HDL agus tiúchan ard den chodán LDL san fhuil (cóimheas ard LDL:HDL). Mar sin féin, níl an dá chodán ag brath ar iontógáil colaistéaról aiste bia. Thar aon ní eile, is é an patrún aigéid shailligh sa réim bia chomh maith le caitheamh tobac, meáchan coirp agus gníomhaíocht fhisiciúil a chinneann an cóimheas LDL:HDL agus mar sin an baol ó ghalair corónach. Is féidir le LDL ocsaídithe foirmiú plaic agus foirmiú clotanna sna hartairí a spreagadh freisin. Is fachtóir diomaibhseach é colaistéaról cothaithe mar sin maidir le CHD.
An t-alt iomlán: “Colesterol agus a fheidhmeanna i gcorp an duine” le Priv.-Doz. Bhí an Dr. habil. Rainer Schubert, Ollscoil Friedrich Schiller Is féidir Jena, an Institiúid um Fhiseolaíocht Chothaitheach a íoslódáil anseo mar chomhad PDF [downloaden].
Foinse: Jena [Priv.-Doz. Bhí an Dr. Rainer Schubert]
