Déanann breis agus milliún rialuithe bia níos sábháilte
Fuair monatóireacht bia ar na stáit chónaidhme sáruithe i ngach cúigiú cuideachta
Chuir cigirí na stát feidearálach in aghaidh gach cúigiú cuideachta táirgthe, próiseála agus díola bia sa Ghearmáin. Tá sé seo ar cheann de thorthaí thuarascáil bhliantúil monatóireachta bia 2003, a thiomsaigh an Oifig Chónaidhme um Chosaint Tomhaltóirí agus Sábháilteacht Bia (BVL) don Choimisiún Eorpach ar bhonn sonraí ó na stáit chónaidhme. Cáineadh go háirithe sláinteachas ginearálta agus lipéadú agus cur i láthair bia sna cuideachtaí.I 2003, sheiceáil na stáit feidearálacha comhlíonadh na rialachán i 1.122.521 cuideachta le linn iomlán de 607.284 cuairt cigireachta. Ciallaíonn sé seo go ndearnadh cigireacht ar thart ar 2003 faoin gcéad de gach láithreán táirgthe Gearmánach i 54.
Thuairiscigh na stáit cónaidhme 415.903 sampla don BVL, inar scrúdaíodh bia agus earraí tomhaltóra a thagann i dteagmháil le bia sa tsaotharlann. Bhí ar na húdaráis rialaithe bia cur i gcoinne 15 faoin gcéad de na samplaí seo. Tharla beagnach leath de na gearáin seo mar gheall ar lipéadú mícheart nó míthreorach. Bhí comhdhéanamh mícheart ag 17,4 faoin gcéad de na samplaí ar fad a diúltaíodh agus bhí méadú ar ábhar frídíní díobhálacha nó milleadh miocróbach ar na samplaí ag 16,3 faoin gcéad. Agus cuideachtaí agus samplaí á roghnú acu, díríonn na cigirí ar bhianna a d’fhéadfadh rioscaí méadaithe a chruthú do thomhaltóirí. Mar sin ní cheadaíonn líon na ngearán ach teacht ar chonclúidí teoranta faoi chaighdeán ginearálta an bhia sa Ghearmáin.
Sa Ghearmáin, tá na stáit chónaidhme freagrach as monatóireacht bia. Bailíonn agus luachálann an BVL na sonraí agus tiomsaíonn sé tuarascáil bhliantúil don Choimisiún Eorpach ar mhonatóireacht bia sa Ghearmáin.
Is féidir tuilleadh sonraí a fháil ar líne:
Foinse: Braunschweig [ Thomas Proeller ]
