¡Hoxe é Día do Día do Ovo!
Berlín, 12 de outubro de 2018. Ovos fritos, ovos revoltos, ovos de almorzo, escalfados, cocidos, guisados, asados, cocidos, cocidos, espumados ou ás veces crus: probablemente non haxa outro alimento que sexa tan versátil e "completo". "como este ovo. Así que merece absolutamente que este alimento pequeno, compacto e aínda tan rico en contido no "Día Mundial do Ovo" de hoxe é o centro de atención. O Día Mundial do Ovo celébrase en todo o mundo o segundo venres de outubro desde 1996, este ano o venres 12 de outubro. O Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), a organización paraugas para os gandeiros e produtores de ovos alemáns, celebra: "Para nós, o foco está no ovo todos os días, pero non só no ovo, senón sobre todo na galiña poñedora", di BDE. O presidente Henner Schönecke. Polo tanto, o BDE está a aproveitar o Día Mundial do Ovo como unha oportunidade para chamar a atención sobre os estándares de produción alemáns especialmente elevados e para animar aos consumidores a prestar atención á orixe alemá á hora de mercar ovos. "O consumidor compra benestar animal con isto", di Henner Schönecke. "Nós, os criadores de galiñas poñedoras alemás, estamos moi por diante a nivel internacional coa nosa renuncia voluntaria ao recorte do peteiro e a nosa posición de liderado en formas alternativas de cría".
O benestar animal e a vontade dos consumidores son moi importantes para os criadores de galiñas poñedoras
O benestar animal e a vontade dos consumidores son moi importantes para a industria. É por iso que os gandeiros alemáns de galiñas poñedoras tomaron voluntariamente o paso de absterse de cortar o peteiro en todos os ámbitos desde principios de 2017. Este paso supón un enorme esforzo e un gran reto, porque supón unha esixencia significativamente máis elevada no manexo do gando na cría de polluelos e na cría de galiñas poñedoras para evitar o picoteo de plumas e o canibalismo. Aquí, a BDE ofrece aos seus membros unha asistencia práctica moi específica: Con expertos da ciencia e da práctica, a BDE desenvolveu un curso de formación en liña que proporciona todos os coñecementos básicos necesarios dun xeito entretido e innovador para evitar o picoteo de plumas e o canibalismo nas galiñas. "A ferramenta de e-learning é xenial! Isto significa que todas as persoas que teñan que ver coas pollitas ou as galiñas poñedoras están adestradas de forma óptima", di o presidente de BDE Schönecke.
Os seis módulos individuais do curso de formación abarcan os principios legais, así como a detección precoz de trastornos de conduta e medidas eficaces de emerxencia. Todo o contido de aprendizaxe sempre está apoiado por imaxes claras con exemplos prácticos de rabaños de galiñas novas e poñedoras. Unha vez superada con éxito a proba final, os usuarios recibirán un certificado de participación como acreditación dos coñecementos adquiridos. O módulo de aprendizaxe electrónica non só está dispoñible en alemán, senón tamén en polaco, romanés e búlgaro.
A ferramenta de aprendizaxe electrónica está dispoñible directamente na páxina de inicio do sitio web da Landakademie: www.landakademie.de. O acceso ten un custo de 79 euros, para os socios da BDE aplícase o prezo preferente de 29 euros como servizo especial da asociación.
Acerca de ZDG
A Asociación Central da Industria Avícola Alemá e. V. (ZDG), como organización profesional paraugas e paraugas, representa os intereses da industria avícola alemá a nivel federal e comunitario fronte ás organizacións políticas, oficiais e profesionais, ao público e ao estranxeiro. Os preto de 8.000 membros están organizados en asociacións federais e estatais. Os gandeiros alemáns de galiñas poñedoras son membros do Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) organizado.
