Pasta e pizza: o italiano sabe mellor

informes Marketagent.com resultados dun estudo sobre os hábitos alimentarios en Alemaña antes

Marketagent.com, un dos principais institutos de investigación de mercados en liña da rexión de fala alemá, realizou unha enquisa a 1.000 membros do seu panel de acceso en liña con certificación ISO en Alemaña sobre os seus hábitos alimentarios. Os clásicos italianos, pizza e pasta, responden cando se lles pregunta sobre  Pratos favoritos mencionados con máis frecuencia. Se só se come un lanche, á maioría dos enquisados ​​gústalle o turco: o doner kebab é elixido con máis frecuencia aquí. De media, máis da metade dos enquisados ​​come unha comida quente unha vez ao día, preferiblemente cun sabor "picante".

Pratos principais favoritos, lanches favoritos

Cando se trata dos seus pratos principais favoritos, 46 de cada 100 dos enquisados ​​por Marketagent.com sinalan os pratos de pasta como os seus favoritos (46,1%), a pizza está no "top 37,3" cun 5%, seguida de pavo e polo, ou pratos de aves (35,5%) e pratos á prancha (por exemplo, chuletas ou ips de reposto) (29,8%).

No que respecta ao sexo e á idade dos enquisados, hai claras diferenzas no que se refire a estas cuestións de gusto: entre as mulleres é mesmo máis da metade (54,3%) as que consideran a pasta como prato preferido, entre os homes elixe a pizza. pola maioría dos enquisados ​​(41,8%). Entre os mozos de 14 a 29 anos, a pizza é favorecida por case 56 de cada 100 enquisados ​​(55,71%), mentres que os pratos de pasta son mencionados con máis frecuencia entre os maiores de 30 anos. Os alimentos favoritos do grupo de 60 a 65 anos son os pratos de peixe (45,8%) e as aves (37,3%).

Só o 7,7% dos enquisados ​​gustou o sushi de prato de tendencia. Polo menos o 20% dos mozos de 40 a 13,3 anos escolle a especialidade de peixe xaponesa como o seu cinco alimento favorito para só o 2,5% dos maiores de 50 anos.

Se ten que ser máis rápido coa inxestión de alimentos, a máis da metade dos homes enquisados ​​por Marketagent.com gústalle buscar o doner kebab (50,6%), mentres que ás mulleres, algo máis conscientes da súa saúde, prefiren bocadillos como tramezzini ou ciabatta. (42,4%). A boa salchicha salchicha é a merenda favorita de máis de catro de cada dez enquisados ​​do grupo de maiores de 60 anos, mentres que entre os de 14 a 19 anos só o 15,3% se mostra entusiasmado coa típica salchicha alemá contra a fame.

Sabores preferidos

Presentáronse oito sabores diferentes para comidas quentes aos participantes da enquisa para a súa valoración nunha escala de 1 (“gústame moito”) a 5 (“non me gusta nada”). Á metade dos enquisados ​​gústalles as comidas picantes e este sabor faise máis popular coa idade. Entre as persoas de 60 a 65 anos, a máis de sete de cada dez persoas (o 71,1%) gústalles os alimentos picantes. Precisamente un terzo dos homes deu a mellor nota ao sabor "picante" (33,3%), os máis novos (menores de 19 anos) e os máis vellos (maiores de 60 anos) só poden estar de acordo con este xuízo cun 22,4% e un 26,5% respectivamente. XNUMX%.

En definitiva, o "doce" como sabor é moi ben acollido por case unha quinta parte dos enquisados ​​(18,2%), sendo aquí recoñecible unha clara fenda de xénero e idade: case un terzo (30,6%) dos menores de 19 anos. -vellos, pero nin sequera un de cada dez dos enquisados ​​de 60 a 65 anos (9,6%) se describe como "bonito" cando se lles fai esta pregunta.

Para os homes é só un 12,4% fronte ao 23,7% das mulleres.

Hai unanimidade no que se refire aos pratos salgados: só un bo 8 de cada 100 valora este sabor como moi bo (8,3%).

número de comidas quentes e consumo de carne

Cantas veces a xente en Alemaña goza de gozar das súas comidas e sabores favoritos? Máis da metade dos enquisados ​​(56,3%) afirma que comen entre 6 e 7 comidas quentes nunha semana media, é dicir, de media algo menos dunha por día. Case unha cuarta parte (24,6%) come só 5 ou menos comidas quentes á semana, mentres que case seis de cada 100 enquisados ​​(5,9%) comen máis de 10 comidas quentes á semana, o que significa que polo menos se come quente dúas veces tres días á semana.

Finalmente, os investigadores de mercado de Marketagent.com estaban interesados ​​en como realmente consumían carne os entrevistados. Tres de cada 100 persoas (3,1%) afirman que seguen unha dieta totalmente vexetariana. Para as mulleres é máis de cinco de cada 100 (5,3%), para os homes só é do 0,8%. O 7,2% de todos os enquisados ​​afirmou que come carne todos os días, pero a gran maioría consume cantidades moderadas de carne: 42 de cada 100 (41,9%) comen "alimento animal" tres ou catro veces por semana.

Máis sobre o estudo

Podes atopar detalles e gráficos para a enquisa [aquí] como ficheiro PDF.

Acerca de Marketagent.com (autorretrato)

Marketagent.com é un dos principais institutos de investigación de opinión e mercado en liña de servizo completo nos países de fala alemá. Con sucursais en Múnic, Wiener Neudorf, Zúric e Maribor, cada ano realízanse máis de medio millón de entrevistas web e lévanse a cabo preto de 600 proxectos de investigación en liña, e a tendencia é a alza. O corazón do conxunto de ferramentas Marketagent.com é o panel de acceso en liña, que conta con máis de 225.000 persoas (a partir de maio de 2011) e foi certificado en xaneiro de 2010 como o primeiro panel de acceso da rexión DA-CH segundo a norma ISO 26362.

Marketagent.com implementa enquisas web para empresas líderes nacionais e internacionais. Entre os clientes figuran empresas e marcas coñecidas como Coca-Cola, eBay, Nestlé, L'Oréal, Ikea, Bayer, Generali e Samsung. As áreas temáticas e as prioridades de investigación son diversas e abarcan todas as áreas da investigación de mercado e de opinión.

Fonte: Múnic [ Marketagent.com ]