Ökobarometer 2012: Benestar animal é un dos motivos centrais
Organic crecendo en popularidade - especialmente entre os consumidores máis novos - Os consumidores aprecian unha información clara sobre a orixe
Os alimentos orgánicos atopar todo en persoas máis novas cada vez máis popular. Ese é un dos resultados do novo estudo "Ökobarometer", que foi realizada en nome do Ministerio Federal de Agricultura. 71 por cento dos enquisados no ámbito 30 anos dixeron que compran orgánicos. 16 por cento deles, polo tanto, adquiren exclusiva ou frecuencia Ökowaren. 55 por cento caída alimentos ocasionalmente orgánica - un aumento de 16 por cento sobre o 2010 busca. Como parte da enquisa representativa continua a finais de xaneiro 2012 total de cidadáns alemáns foron cuestionados sobre o comportamento de consumo en 1.006 alimentos orgánicos.
O orgánico está de moda, a calquera idade
Segundo os resultados da enquisa, a popularidade dos alimentos ecolóxicos tamén está crecendo en xeral, é dicir, en todos os grupos de idade: o 76 por cento dos consumidores enquisados afirmaron que compran produtos ecolóxicos (exclusivamente: 2 por cento / frecuentemente: 19 por cento / ocasionalmente: 55) por cento). É un 5 por cento máis que en 2010. Só o 15 por cento de todos os enquisados tampouco quere mercar ningún produto ecolóxico no futuro. Na última enquisa, aínda era un de cada cinco.
A información sobre a rexión de orixe e produtor é importante para os consumidores
A gran maioría de todos os enquisados considera que a información sobre os envases sobre a rexión de orixe (91 por cento) ou a dirección do produtor (81 por cento) é especialmente útil para poder identificar rapidamente ao mercar se un alimento procede da produción rexional. Dos enquisados que declararon ser compradores de produtos ecolóxicos, ao 90 por cento lles gustaría que as etiquetas "Comercio Xusto" fosen unha indicación adicional dos produtos ecolóxicos.
O 78 por cento considera vantaxoso ter un selo autonómico propio. Segundo informou, o ministro federal Aigner presentou as primeiras consideracións para establecer unha etiqueta rexional a nivel nacional á marxe da "Semana Verde".
O benestar animal, a rexionalidade e os beneficios para a saúde son motivos fundamentais para mercar ecolóxico
As razóns máis importantes para mercar alimentos ecolóxicos son a cría de animais (94 por cento), a orixe rexional ou o apoio ás empresas rexionais (89 por cento) e os baixos niveis de contaminación (89 por cento). O tema da nutrición infantil saudable e a nutrición durante o embarazo aumentou en estima. O 79 por cento afirma que compra alimentos ecolóxicos por este motivo. É un 9 por cento máis que en 2010.
Os supermercados convencionais (84 por cento) e os descontos (63 por cento) seguen sendo os lugares preferidos para mercar produtos ecolóxicos. Os alimentos ecolóxicos máis populares seguen sendo ovos, froitas e verduras, patacas, pan e produtos lácteos.
Pódese atopar un resumo con todos os resultados do actual Ecobarómetro 2012 [aquí] lembrar.
Fonte: Bonn [BLE]
