Unha vez eco, sempre eco?

Os investigadores están investigando as razóns para a eliminación gradual da agricultura ecolóxica

A agricultura ecolóxica en Alemaña está a medrar. As cifras actuais foron presentadas recentemente na máis importante feira do sector "BioFach". Unha ollada detrás do balance de crecemento, con todo, revela máis: cada ano, preto de 600 explotacións saen da agricultura ecolóxica. Ata agora, con todo, isto apenas se notou polo público, xa que son significativamente máis as explotacións que pasaron á agricultura ecolóxica das que optaron por non participar. Un novo estudo do Instituto Thünen xunto coa Universidade de Kassel e outros socios revela cales son as empresas e os motivos que están detrás destas saídas.

O estudo mostra que entre 2003 e 2010, ao redor de 190 abandonos, ou unha media do 1,4 por cento das explotacións ecolóxicas existentes ao ano, deixaron de cultivar cada ano. De media, outras 410 explotacións volven aos métodos de cultivo convencionais cada ano. Despois de todo, esta é unha media do 3,3 por cento das explotacións ecolóxicas existentes.

Se unha explotación ecolóxica considera volver á agricultura convencional depende das circunstancias internas, familiares e persoais, así como das condicións externas. "Se hai cambios serios alí, ponse en dúbida a forma de operar da empresa", di o Dr. Jürn Sanders do Instituto Thünen e coautor do estudo. Como regra xeral, hai varios factores que levan a unha conversión inversa. Os motivos económicos, a falta de perspectivas de desenvolvemento na agricultura ecolóxica e os problemas coas directrices e controis ecolóxicos xogan un papel especialmente importante.

Os resultados do estudo deixan claro que as conversións inversas non se poden evitar por completo. Se a agricultura ecolóxica xa non se adapta aos requisitos persoais e operativos, volver á agricultura convencional adoita ser unha decisión obvia. Non obstante, os resultados do estudo tamén mostran que existen varios puntos de partida para reducir a taxa de retorno dos convertidos e crear mellores condicións marco para todas as explotacións ecolóxicas. Sobre todo, isto inclúe consellos de conversión mellorados, apoio fiable á agricultura ecolóxica e directrices transparentes e máis prácticas. Os controis orgánicos estandarizados e simplificados e mellores condicións de comercialización tamén terían efectos positivos.

O estudo está dispoñible no sitio web do Instituto Thünen en:

www.ti.bund.de/de/startseite/institute/bw/aktuelles-service.html

Fonte: Braunschweig [ Instituto Thünen ]