VEMAG ANLAGENBAU - O seu provedor premium de sistemas para procesamento térmico de alimentos
Baixo o reclamo "Construímos a túa solución", VEMAG ANLAGENBAU non só exhibirá innovacións no sistema de compostos térmicos máis vendidos no pabellón 8 no Stand B30 e C30, senón tamén solucións especiais individuais para clientes esixentes como o CLIMAMAT STAR CROSS e o CLIMAMAT. CUBO ALTO DE ESTRELA. Sistemas vexetais innovadores, duradeiros e de alta calidade para o procesamento eficiente e fiable dos alimentos. É polo que se comprometeu VEMAG ANLAGENBAU dende o primeiro momento e o fabricante de plantas da Baixa Saxonia traballa cada día segundo este lema.
VEMAG ANLAGENBAU presenta o innovador CLIMAMAT STAR CROSS na IFFA deste ano co fin de estar preparado para os volumes de produción en constante aumento no futuro. O fluxo único, uniforme e dinámico a través de fendas estreitas garante resultados perfectos e reproducibles para produtos de mentira. Fumar, madurar, secar ou desconxelar: o CLIMAMAT STAR CROSS establece estándares para aumentar aínda máis a produtividade dos sistemas.
Ademais, VEMAG ANLAGENBAU presentará o CLIMAMAT STAR HIGHCUBE para un eficiente afumado, maduración e secado de produtos cárnicos e salames. O tratamento alternado da zona da cámara superior e inferior permite resultados reproducibles de forma fiable. Os teus produtos son tratados de forma especialmente suave e fiable, conseguindo un alto grao de estandarización.
Ambos sistemas permiten o uso de bastidores de ata 6m de altura cunha calidade de proceso constante e excelente, que se acompaña dun aumento do rendemento coa mesma zona de produción.
A terceira exposición importante en IFFA 2019 en VEMAG ANLAGENBAU é o sistema de compostos térmicos (TVA) favorito e máis vendido dos clientes, o noso sistema de fume en quente con refrixeración intensiva posterior. Ademais do sistema EcoCon, que permite aforrar ata un 30% dos custos enerxéticos, VEMAG ANLAGENBAU presenta por primeira vez o práctico transporte automático en ambos os sentidos. Isto non só minimiza as intervencións antihixiénicas no proceso desde o exterior, senón que tamén significa que o operario non teña que entrar na cámara quente. Ademais, a asombrosa flexibilidade do TVA amplíase aínda máis: se os cambios de produción o requiren, só o lado de fume quente ou de refrixeración intensiva pode usarse independentemente un do outro.
¡Esperamos a súa visita!
Pabellón 8, Stand B30 e C30
 |
 |
 |
 |
VEMAG ANLAGENBAU – Construímos a túa solución
