Anuga FoodTec 2022 mostra solucións para a loxística interna
A dixitalización é indispensable na industria alimentaria, especialmente no que respecta aos retos loxísticos, palabra clave comercio electrónico. O aumento da rotación de stock, a menor cantidade de pedidos, as altas velocidades de entrega e o aumento a curto prazo das cantidades de entrega requiren solucións flexibles e escalables para optimizar os fluxos de materiais internos. Poderanse atopar do 26 ao 29 de abril na Anuga FoodTec 2022, que por primeira vez dedica un foco separado á intraloxística. Vehículos de transporte sen condutor, sistemas de almacenamento automatizados con xestión de almacén perfectamente integrada e sistemas eficientes de transporte e clasificación son só parte do espectro que se presentará. Isto demostra que a "Intraloxística 4.0" só é posible cunha mestura de tecnoloxías coordinadas.
Almacén e produción en rede eficientemente
Os sistemas loxísticos descentralizados son unha realidade nas empresas da industria alimentaria dende hai anos. Grazas ao software de última xeración, a xestión do almacén sempre está informada cando chegará unha nova entrega de materias primas. Os sistemas de xestión de transporte totalmente automatizados guían as materias primas e os produtos acabados ata o seu destino da forma máis eficiente posible: na produción, na recollida de pedidos ou na saída de mercadorías. O foco está no transporte, clasificación, transferencia de entrada e saída, así como a almacenaxe e estiba da mercadoría. Isto é posible grazas a módulos de máquina con lóxica de control descentralizada. Transfiren a intelixencia directamente aos transportadores de cadea e de rolos. Ao final da cinta transportadora, un robot coloca a comida en palés antes de cargala mediante un montacargas. No corazón da tecnoloxía de almacenamento e transporte de alto rendemento están os controladores lóxicos programables (PLC) que se comunican co ordenador de fluxo de material a través de TCP/IP. Isto relaciona todos os compoñentes e parámetros entre si e coordina así os movementos dos palés nun almacén de gran altura, por exemplo.
Coa visión da intraloxística autoorganizada 4.0, engadíronse outras tecnoloxías nos últimos anos. Estes inclúen os sistemas de transporte sen condutor (DTS) con ou sen montacargas, que xa son unha visión familiar nos almacéns. Rede sen barreiras distintas zonas da empresa, mesmo a longas distancias. A carteira de expositores de Anuga FoodTec inclúe unha variedade de solucións innovadoras para transportistas de carga pequenas e grandes que garanten fluxos de materiais fiables durante todo o día. Grazas a novos métodos de navegación e sensores cada vez máis sofisticados, pódense integrar de forma flexible na organización do almacén, desde o simple transporte punto a punto ata o principio de mercancías a persoa ata a automatización total como parte dun sistema loxístico integrado. A vantaxe: os produtores de alimentos que necesitan un maior rendemento a curto prazo simplemente engaden outro vehículo.
Os wearables en aumento
A pesar de toda a dixitalización e a robótica, a xente asumirá tarefas importantes no almacén no futuro. O obxectivo é planificar o ambiente loxístico moderno de forma que os empregados e as máquinas poidan traballar e comunicarse de forma perfecta entre eles. E a ergonomía tamén segue a desempeñar un papel importante nas actividades físicamente esixentes do almacén. A dixitalización abre aquí novas perspectivas. As tecnoloxías e os wearables de selección por voz (pequenos ordenadores conectados en rede que se levan no corpo) axudan aos empregados a elixir produtos de forma perfecta. Os empregados comunicáronse directamente co sistema de xestión do almacén mediante un auricular, un escáner de anel e un dispositivo móbil de adquisición de datos, para que sempre teñan as dúas mans libres á hora de almacenar ou cargar.
Isto tamén inclúe o uso da realidade aumentada mediante lentes de datos, que algúns provedores xa desenvolveron ata a madurez do mercado. O usuario pode concentrarse na súa tarefa mentres as lentes transmiten todos os datos importantes como praza de aparcamento, número de artigo e número de seleccións en tempo real a través dunha pantalla situada no bordo do campo de visión. Ao mesmo tempo, esta solución de selección por visión substitúe o escáner de man, porque os códigos de barras 1D e 2D pódense ler facilmente coas lentes de datos. Só é necesaria unha WLAN completa para a "computación portátil" no almacén.
O futuro da intraloxística é dixital
Xa sexa de nova construción, modernización ou sistema chave en man: os especialistas en intraloxística presentarán as solucións adecuadas para todas as tarefas de automatización de almacéns en Anuga FoodTec 2022. A dixitalización dos fluxos de materiais internos segue sendo o tema número 1. Cales son os maiores retos do futuro da intraloxística? Cando é o momento axeitado para que os produtores de alimentos traten o tema? E como vai para implantar as novas tecnoloxías? Do 26 ao 29 de abril, os visitantes non só recibirán respostas a estas preguntas no recinto ferial de Colonia, senón tamén no marco do programa especializado coa súa mestura de foros, debates e presentacións.
Anuga FoodTec - Feira internacional de provedores para a industria de alimentos e bebidas, Colonia 26.04. - 29.04.2022/XNUMX/XNUMX
