Handtmann presenta solucións de automatización no interpack
No interpack do pabellón 5, stand C38, Handtmann mostrará solucións de procesos cruzados para o procesamento de alimentos: desde a preparación e procesamento de produtos ata solucións de envasado. Todas as solucións de procesos son modulares e configurables de forma flexible. Demostraranse en directo solucións totalmente automáticas para produtos conformados e embutidos, así como produtos dosificados. Estes procesos de fabricación modernos están flanqueados por un gran número de solucións dixitais intelixentes (HDS), que están especialmente adaptadas a estes procesos e desenvolvidas internamente por Handtmann. A sincronización segura de varios pasos de procesamento cruzado realízase polo control do monitor nas máquinas de recheo ao baleiro Handtmann. Controla, supervisa e conecta en rede sistemas complexos. Así é como consegue a automatización de procesos cruzados, desde a preparación do produto con mestura e trituración ultrafina ata o procesado con porcionado, dosificación, conformación ou coextrusión ata unha ampla gama de opcións de manipulación de produtos como agrupar, agarrar, alimentar e inserir os produtos. na solución de envasado respectiva. As solucións de Handtmann representan, polo tanto, unha fiabilidade absoluta do proceso en relación con máquinas de envasado como as termoformadoras ou as selladoras de bandexas de Multivac. A integración do novo sistema de pesaxe WS 910 na edición avanzada supón un seguimento adicional do proceso e control de liñas complexas. Controla, supervisa e regula o peso da produción e expulsa as porcións de baixo peso e sobrepeso despois do procesado. Reduce significativamente os agasallos e os re-traballos, o que supón un aforro en envases, recursos e manipulación.
No stand estarán expostas a produción de embutidos totalmente automática desde o proceso de recheo ata a agrupación e colocación dos embutidos en bandexas, incluíndo un sistema de pesaxe e o Handtmann Line Control HLC dixital. Demostrarase un proceso de dosificación totalmente automatizado e preciso ao gramo, incluíndo unha solución de envasado, baseado no sistema de dosificación DS 24 con ata 552 carrís. Nunha solución en liña co sistema de conformación FS 525, os visitantes da feira poden experimentar a fabricación de produtos conformados, como hamburguesas, desde o proceso de porcionado e conformado, incluíndo a transferencia con inserción en bandexas. Todas as solucións de produción no stand baséanse no Handtmann 4.0. Solución HCU conectado en rede e as partes interesadas poden experimentar a produción de alimentos intelixentes en directo e obter información detallada no punto de información Handtmann Digital Solutions. Multivac, o socio estratéxico de Handtmann, dispón dun sistema de dosificación totalmente automatizado cunha máquina de envasado de termoformado Multivac e unha instalación de produción de carne picada nun flow pack no stand da feira e na zona exterior preto do pabellón 4.
Acerca dos sistemas de recheo e porcionado Handtmann (F&P)
A división Handtmann F&P forma parte do grupo de empresas Handtmann, xestionado polo propietario, con sede en Biberach, no sur de Alemaña. É un fabricante líder de tecnoloxía de proceso para procesar alimentos e ofrece solucións modulares e multiprocesos desde a preparación de produtos ata solucións de envasado. A oferta está flanqueada por solucións dixitais desenvolvidas internamente que apoian procesos. Ao mesmo tempo, realízanse investimentos en conceptos sostibles para a innovación alimentaria. Inclúe tamén a tecnoloxía de última xeración e os centros de clientes na sede da empresa. O Grupo Handtmann emprega a preto de 4.100 persoas en todo o mundo, incluíndo unhas 1.400 en F&P. Con numerosas filiais e socios de vendas e servizos, a compañía está representada a nivel mundial en máis de 100 países e tamén está conectada en rede a través de asociacións estratéxicas.
Handtmann está no Hall 5, Stand C38
