Market & Economía

comprobación do mercado dos alimentos: máis de cada terceiro zume de mazá contén "animais ocultos"

Berlín, 29. Setembro 2016. Quen compra o zume de mazá suposto, non pode estar seguro de que este é un produto puramente herbal. Para máis dun terzo de zume de mazá ou -nektar (7 de 17) e cada terceira Apfelschorle (5 de 14) segundo a clarificación análise Foodwatch non foi eliminado con gelatina animal. Ao mercado de comprobar a organización de consumidores ten considerado a gama de fabricantes e marcas propias de tres ramas de Edeka, Lidl e Rewe, os tres maiores venda polo miúdo de alimentos en Alemaña. "Moitos consumidores queren facer opcións informados respecto dos alimentos de orixe animal - sexa cal sexa a razón", dixo Sophie Unger Foodwatch. "Pero, mentres que hai necesidade de especificar nas botellas ou tetra foise clarificado con gelatina animal, unha decisión de compra non é posible." ..

Ler máis

Se a carne é máis caro?

+++ Asesores do goberno propoñer impostos máis altos sobre leite e carne antes +++
"A protección do clima a través do aumento do IVE. Para a carne, salchichas, leite e outros produtos de orixe animal é aplicable a partir de 19 por cento da sentenza, os consultores suxiren que o goberno federal ..."

Ler máis

avicultores alemáns producir máis

A produción de carne de aves de curral en Alemania aumentou nos meses de xaneiro a maio 2016 en relación ao mesmo período do ano pasado 1,1%. Como a Oficina Federal de Estatística (Destatis) informou aínda totais toneladas 2016 631 de aves de curral producíronse os primeiros cinco meses 700.

Ler máis

Millennials alemáns snacken prefiren TV vorm, teléfono ou portátil

Que os consumidores alemáns quere ver snacken TV é ben coñecido, pero agora un novo estudo da Mintel mostra que os consumidores alemáns non son só campión europeo cando merendas diante da televisión, pero que snacking diante do ordenador ou durante a navegación en smartphones tamén se está facendo máis común - especialmente entre a xeración Y ...

Ler máis

Carnicería: os efectos especiais conducen aos mellores resultados operativos desde os anos 10

A Asociación Alemá de Carnicerías analizou as estatísticas de custos operativos dos últimos anos 10 e chegou a descubrimentos sorprendentes. Ademais, os resultados confirman que 2015 foi un ano exitoso en moitos aspectos para as tendas especializadas de Fleischer ...

Ler máis

Alemaña é o número nación salchicha 1 o mundo!

Alemaña número nación salchicha 1. O mercado de salchicha está crecendo en todo o mundo - e sobre todo en Alemaña. O ano pasado 2.470 produtos novo salchicha entrou no mercado (de 30.06.2015 para 30.06.2016), un aumento de 46 por cento con respecto ao mesmo período do ano pasado. Alemaña está na parte superior das Nacións salchicha (o ano anterior no número 2) cun aumento de máis de 50 por cento. Coas innovacións salchicha 231 Alemaña refírese países como Estados Unidos, Ucraína e Reino Unido está moi por diante das fileiras ...

Ler máis

2015 en Alemaña máis "vegan", como "vexetarianos" produtos alimenticios e bebidas introducido

O crecemento de moitos anos en expansión en Europa o veganismo é especialmente pronunciada no mercado alemán. Para produtos máis vegan que en calquera outro país europeo foron introducidos na Alemaña no ano 2015. Ademais, o breve concurso ten etiquetado "vegan" obsoleto "vexetariano" en produtos alimenticios e bebidas alemáns.

Ler máis

Descenso na poboación de porcos continúa

Wiesbaden. Preto de 27,1 millóns de porcos foron Departamento Federal de Estatística (Destatis) na 3 data de divulgación. Pode 2016 realizada na Alemaña. Segundo os resultados preliminares da enquisa gando semestral de inventario en relación a novembro 2015 2,2 a% ou animais só 600 000 caeu. Esa foi a poboación de porcos máis baixo dos últimos cinco anos. En comparación con maio 2015, diminuíu aínda 3,7% ou aproximadamente 1 millóns de animais ...

Ler máis

informe BVE-económico en febreiro 2014

industria de alimentos ve receita positiva previsión 2013 coñeceu

A industria de alimentos aumentou as súas vendas en decembro 2013 3,9 por +% para 14,6 millóns de euros, 4 mil millóns de euros foron obtidos no estranxeiro. Grazas aos aumentos de prezos moderados, o crecemento das vendas reais aínda estaba en comparación co mes anterior en + 3,1%. Con todo, as exportacións de alimentos fronte ao mesmo período diminuíu -0,9%. A produción de alimentos estagnou en decembro 2013, o calendario eo índice de produción axustada estacional diminuíu -0,4%.

A pesar de a exportación débil decembro, a previsión de ingresos positiva para o ano 2013 ten tan satisfeitos para a industria alimentaria. O sector tivo un volume de negocio de resultados provisionais das 174,9 millóns de euros. Isto supón un incremento de + 2,6% sobre 2012.

Ler máis

A produción de carne aumentou lixeiramente no ano 2013

No ano 8,1 producíronse case 2013 millóns de toneladas de carne nos matadoiros comerciais de Alemaña. En comparación co ano anterior, produciuse un incremento do 0,4% (+ toneladas 35 900). Como destaca a Oficina Federal de Estatística (Destatis), o aumento da produción comercial de carne débese principalmente ao crecemento nos sectores avícola e porcino.

Ler máis