Goce consciente da carne: Kaufland presenta "Tesouros"
Neckarsulm, 20 de setembro de 2018. A calidade cumpre coa responsabilidade - Kaufland ofrece agora aos seus clientes unha gran cantidade de produtos cárnicos de primeira clase no mostrador de delicatessen baixo o nome "Wertschatze", atendendo así á crecente demanda de alimentos producidos de forma responsable. O nome di todo: Ademais da calidade, o foco dos tesouros está principalmente en mellores condicións para os animais e os gandeiros. "Estamos convencidos de que máis benestar animal e asociacións a longo prazo cos nosos gandeiros simplemente conducen a un mellor produto", subliña Ralph Dausch, xefe de Kaufland Fleischwerke. "O programa de Valores baséase nunha filosofía man a man con socios que comparten as mesmas crenzas que nós: calidade antes que cantidade".
Altos estándares para o goce consciente
A gandería responsable e a orixe verificada son as pedras angulares do valor. Por exemplo, os porcos teñen un 40 por cento máis de espazo durante a súa cría que o estándar mínimo legal e medran máis relaxados nas explotacións familiares. Os establos con fronte aberta e palla como material de actividade tamén son requisitos previos para o programa de tesouros, que vai moito máis alá dos requisitos legais. "Os nosos estándares para os tesouros son deliberadamente máis altos que para os produtos cárnicos convencionais", explica Dausch. "Pero aínda non alcanzamos o noso obxectivo: xunto cos nosos socios, seguiremos optimizando as condicións de explotación e promovendo a sustentabilidade. Queremos ir ampliando pouco a pouco o novo programa. Así ofrecemos aos nosos clientes as mellores opcións para a compra e o consumo consciente de carne”.
Asesoramento competente para unha gran diversidade
"Tesouros" inclúe produtos de alta calidade elaborados con carne de vaca, porco, aves, tenreira e cordeiro. Pero a gama tamén inclúe diversas especialidades internacionais como o porco ibérico e a tenreira estadounidense Black Angus. Os produtos están dispoñibles exclusivamente nos mostradores de alimentos frescos de Kaufland. A filosofía do programa de valor inclúe tamén un asesoramento competente e integral no mostrador de carnes. "Os nosos expertos no mostrador de carnes asesoran competentemente aos nosos clientes, dan consellos de elaboración e coñecen en profundidade a orixe e a elaboración dos produtos que ofrecemos", sinala Dausch.
Treasures preséntase como un programa integral e sostible de benestar animal e calidade premium.
Acerca de Kaufland
Kaufland opera máis de 660 sucursais en todo o país e emprega a preto de 75.000 persoas. Cunha media de 30.000 artigos, a compañía ofrece unha ampla gama de comestibles, centrándose nos departamentos de produtos frescos de froitas e hortalizas, produtos lácteos, carnes, embutidos, queixos e peixes.
A empresa forma parte do Schwarz Group, que é unha das principais empresas de venda polo miúdo de alimentos en Alemaña. Kaufland ten a súa sede en Neckarsulm, Baden-Württemberg.
Unha parte importante da política corporativa é asumir a responsabilidade polas persoas e o medio ambiente. Kaufland presta especial atención ao deseño sostible da gama. A empresa aposta por condicións de produción responsables, condicións de cría máis apropiadas para as especies e a preservación dos hábitats naturais. Os clientes teñen unha gran selección de produtos ecolóxicos e de comercio xusto, e Kaufland tamén aposta pola agricultura ecolóxica e rexional.
Imaxe: Treasures at the Kaufland fresh food counter / Kaufland Copyright
