Top calidade só, sen retraballados
xuíces bávaros contra a explotación económica de salto de salchicha en salchichas de calidade ausgelobten
O Tribunal Administrativo de Baviera (BayVGH) ten dous xuízos de 12. Marzo 2013 determinou que carne e embutidos que foron preparadas usando Bruchware, formado salchichas ou carne reprocessado, non poderán ser colocados baixo indicacións destacando como "alimentos finos ou de calidade superior" en circulación.O recorrente no proceso Az. 9 B 09.2135, un procesador de carne do Alto Palatinado foi vencida no seu recurso de unha decisión pola que foi prohibido levar conforme aos produtos cárnicos producidos en tales notas resaltando en circulación no Tribunal Administrativo Regensburg. No proceso Az. 9 B 09.2162 o Tribunal Administrativo de Múnic establecera a petición dun dos productores de carne locais que pasterizadas de salchichas, que son producidos por procesamento adicional de carne quente pode ser referido como "calidade superior", sen inducir a erro ao consumidor.