Mecklemburgo-Pomerania Occidental cumpre cos requisitos de control no sector alimentario
Os controis realizaranse en función do risco particular que un establecemento supón para o consumidor; En media, trátase de dous controis por obxecto de control e ano. En 2002 inspeccionáronse unha media do 82,6 por cento de todas as granxas polo menos unha vez. "Isto significa que non só se cumpren as especificacións de control xeralmente vinculantes. Mecklemburgo-Pomerania Occidental é un dos tres primeiros en termos de intensidade de control en comparación co resto de Alemaña", concluíu o ministro Backhaus.
O ministro sinalou que isto se debe principalmente aos 26 veterinarios oficiais e aos seus empregados así como aos 80 inspectores de alimentos das 17 oficinas veterinarias e de control de alimentos do país, aos que se lles encomenda o control oficial de alimentos "in situ" e supervisado. polo Ministerio de Agricultura instruído e apoiado por expertos da Oficina Estatal de Inspección Veterinaria e Alimentaria.
As esixencias cada vez máis crecentes sobre a vixilancia oficial debido aos requisitos ampliados ou novos baixo a lexislación da UE ou federal en realidade representan un enorme desafío para a vixilancia oficial dos alimentos.
dr Backhaus: "No que respecta aos presupostos innegablemente axustados do Estado e dos concellos, búscanse e xa se están aplicando formas de facer fronte ás tarefas de control de forma eficiente. Houbo unha cooperación que funciona ben no exame de produtos alimenticios no noso estado. con Hamburgo e Schleswig desde 1997 -Holstein. Xuntos perseguimos o obxectivo de evitar déficits no exame oficial". Actualmente estanse implementando novas cooperacións con Berlín, Brandeburgo, Bremen e Baixa Saxonia.
Non obstante, as demandas de persoal e equipamento para a vixilancia están en constante aumento. Neste contexto, o ministro refírese á ampla reconstrución da oficina estatal de inspección de alimentos e veterinaria en Rostock. "Aquí, para o ano 2006, disporán de máis de 10 millóns de euros para garantir que os requisitos para as probas alimentarias e o diagnóstico de enfermidades animais estean plenamente garantidos no futuro", indicou o ministro.
Por último, o ministro referiuse ao establecemento actual dun sistema EDP uniforme que inclúe os distritos e distritos urbanos, a oficina estatal de inspección de alimentos e veterinaria e o Ministerio de Agricultura. Deste sistema espéranse melloras significativas na eficiencia da vixilancia en Mecklemburgo-Pomerania Occidental.
Fonte: Schwerin [ lm ]
