Aforro en polo frito

A gran oferta é suficiente para satisfacer a demanda

O mercado alemán está ben abastecido con carne de polo de produción nacional e estranxeira. Os produtores locais céntranse no crecemento e engadiron ao redor do dez por cento máis de ovos para incubar ao longo do ano ata agora, e as importacións aumentaron nunha cantidade similar. Non obstante, fronte á ampla oferta da oferta, a demanda non aumentou en consecuencia, xa que o negocio de grella está ata agora por debaixo das expectativas dos provedores debido ao clima moderado do verán.

Polo tanto, non foron posibles saltos altos nos prezos do polo, polo que os consumidores mantivéronse con opcións de compra extremadamente amigables para o consumidor. En xuño, por exemplo, o prezo do quilo de polo asado fresco nas tendas era de só 3,21 euros, o que supón 18 céntimos menos que en xuño de 2003, 41 céntimos menos que en xuño de 2002 e mesmo 62 céntimos menos que en xuño de 2001. Igualmente barato. O mesmo aplícase aos prezos dos schnitzels de polo fresco. Para estes efectos, o investimento retallista medio en xuño foi de só 7,73 euros, mentres que en xuño de 2003 a demanda era de 7,92 euros, en xuño de 2002 de 8,55 euros e en xuño de 2001 de 9,61 euros de media.

Fonte: Bonn [ZMP]