Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Xunto a Anuga en Colonia, SIAL en París é unha das feiras máis importantes da industria alimentaria internacional. Ten lugar cada dous anos ás portas da metrópole francesa. O grupo de empresas H. & E. Reinert está presente en SIAL 2008 coa carteira internacional de produtos das súas marcas Reinert, Reinert Romania, ARRO e Thamina.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Fonte: Póster 53rd ICoMST agosto 6-10, 2007 Beijing / China
Por máis dun século existe entre outros da bioloxía e da medicina a tecnoloxía alimentaria un número unüberblickbare de traballos científicos sobre a influencia química de osíxeno aos tecidos, onde os diversos efectos negativos de osíxeno, entre outras cousas sobre a calidade sensorial dos alimentos, así como son incontroversas en carnes e produtos derivados. Para este día, é reunirse con gran aparato, os gastos tecnolóxicas e maschinenbaulichem en todos os ámbitos posibles de produción de alimentos que intenta.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Debido ao efecto do aumento das concentracións de osíxeno ocorre en carne e non só para cambios substanciais que afecten a calidade sensorial, pero hai aínda aumentos masivos na saúde coñecidos como Cholesteroloxide prexudicial ocupada.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Químicos da ETH Zurich e TU Múnic logrou por primeira vez para producir artificialmente un prião ancorado. Así, eles proporcionan investigación de prion, posiblemente, unha nova fundación para emerxer como a BSE ou enfermidade de Creutzfeldt-Jakob.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Novo estudo: proporcionar-se ir con alimentos e bebidas, forma parte do estilo de vida de moitos europeos 'e está lonxe de ser tan estereotipada, como adoptada.
O latte macchiato para levar ou o bocadillo a man rapidamente: só algo para os habitantes da cidade estresados con traxes de negocios? Nin sequera preto! Un estudo actual da cátedra de conveniencia e mercadotecnia da European Business School de Oestrich-Winkel demostra que aos europeos xeralmente lles gusta comer e beber durante a marcha.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
A esperanza de vida en Alemania continuou a subir
Onde en Alemaña é máis alta a esperanza de vida? Por que a taxa de mortalidade é máis baixa en Baden-Württemberg que en Mecklemburgo-Pomerania Occidental? Por que as mulleres viven de media seis anos máis que os homes? - As respostas a estas e outras preguntas ofréceas no artigo sobre a esperanza de vida que o Instituto Leibniz de Xeografía Rexional (IfL) publicou agora na súa revista en liña "Nationalatlas aktuell" [http://aktuell.nationalatlas.de].
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Robert hub recomendación Hauer coa mostraxe inicial de películas de envasado automática
Antes da primeira utilización dun novo filme de máquina que é modelado sobre usinabilidade e propiedades de barreira. Isto é útil e común na industria. Para estes efectos, vai comezar a partir do material de mostra fabricante da película (en curso de preparación de solicitudes de balde).
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
MHH-Investigadores: A transmisión da bacteria depende das circunstancias
Máis da metade de todas as persoas en todo o mundo están infectadas con Helicobacter pylori. A bacteria pode causar inflamación do revestimento do estómago, úlceras do estómago e duodeno e cancro. Tamén en Alemaña o 30 ao 40 por cento da poboación está afectada. Pero aínda non está claro como se transmite a bacteria. O certo é que se toma pola boca. "Durante máis de 20 anos existiu o dogma de que isto ocorre principalmente dentro das familias, debido ao intenso contacto que teñen pais e fillos ou irmáns entre si", di o profesor Dr. Sebastian Suerbaum, xefe do Instituto de Microbioloxía Médica e Hixiene Hospitalaria da Facultade de Medicina de Hannover (MHH). O seu equipo, xunto co do profesor Dr. Mark Achtman, do Berlin Max Planck Institute for Infection Biology (hoxe Universidade de Cork, Irlanda) e socios de cooperación de Sudáfrica, Estados Unidos e Gran Bretaña descubriron que este dominio da transmisión intra-familiar, especialmente con boas condicións socioeconómicas como unha boa hixiene e un contacto menos estreito Familias é o caso. "Se o estado de hixiene é menor e o contacto entre persoas de distintas familias está máis preto, a bacteria tamén se estende" horizontalmente "entre persoas que non están estreitamente relacionadas", di o profesor Suerbaum. Esta transmisión podería, por exemplo, implicar a persoas que coidan nenos de varias familias, como é a norma nas aldeas de Sudáfrica que se examinaron. Os resultados da investigación publicáronse no número de hoxe da recoñecida revista "PLoS Pathogens".
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
Estudo abala os alicerces dos tratamentos clásicos
Aínda que os tratamentos como participar custa miles de millóns de euros en Alemania, a súa eficacia entre os profesionais é moi controvertida. Algunhas terapias deben ser avaliadas ata ser ineficaces e ás veces arriscado. Estes resultados dun gran estudo presentou a Düsseldorf Medical Carsten Moser e Peter Wehling atrás no Congreso de Ortopedia maior alemán, o Congreso de Ortopedia e Traumatoloxía, en Berlín.
Enviado por Thomas Pröller, carne-n-máis , publicado en arquivo
infravermello bis (Wira) como unha forma especial de radiación de calor pode permitir a cicatrización de feridas e mellorar en non cicatrización de úlceras venosas crónicas filtrada en auga. Wira pode aliviar a dor e reducir a exsudação de ferida elevada e inflamación. Wira aumenta a temperatura, a presión parcial de osíxeno, e perfusión no tecido.