नियमित रूप से नाश्ते 2 मधुमेह के प्रकार को कम करते हैं
जो लोग नियमित रूप से नाश्ता करते हैं, वे टाइप 2 मधुमेह से कम पीड़ित होते हैं। यह एक अध्ययन के परिणामों द्वारा सुझाया गया है जिसमें जर्मन मधुमेह केंद्र (डीडीजेड) भी शामिल था। वैज्ञानिकों ने 96.000 प्रतिभागियों के डेटा का मूल्यांकन छह अंतरराष्ट्रीय अवलोकन अध्ययनों से किया। अन्य चीजों के अलावा, उनके खाने की आदतों के बारे में जानकारी। बॉडी मास इंडेक्स या शॉर्ट के लिए बीएमआई का उपयोग शरीर के वजन के माप के रूप में किया जाता था। अध्ययन की अवधि के दौरान, 4.935 लोगों को टाइप 2 मधुमेह का पता चला था। मधुमेह एक चयापचय विकार है जिसमें रक्त शर्करा का स्तर स्थायी रूप से बढ़ जाता है। टाइप 2 मधुमेह में, शरीर हार्मोन इंसुलिन के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया नहीं करता है।
जितने दिन ब्रेकफास्ट न किया जाए, डायबिटीज का खतरा उतना ही अधिक होगा। उच्चतम मूल्य (प्लस एक्सएनयूएमएक्स%) प्रति सप्ताह चार से पांच दिनों के लिए छूट के लिए मिला था। पांचवें दिन से इसमें और बढ़ोतरी नहीं हुई। “यह सहसंबंध आंशिक रूप से अधिक वजन के प्रभाव के कारण है। लेकिन बीएमआई को ध्यान में रखते हुए भी, नाश्ते की छूट मधुमेह के बढ़ते जोखिम से जुड़ी थी, "डॉ। डीडीजेड से सबरीना स्लेसिंगर।
इसके लिए विभिन्न तंत्र जिम्मेदार हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, मोटे लोग सामान्य वजन से अधिक बार नाश्ते से परहेज करते हैं, और मोटापा टाइप 2 मधुमेह के लिए एक जोखिम कारक है। इसके अलावा, लंबे समय तक उपवास भड़काऊ प्रक्रियाओं को बढ़ावा दे सकता है। सुबह के भोजन की संरचना भी एक भूमिका निभाती है, जिसे आगे के अध्ययनों में माना जाना चाहिए। लेकिन यह भी संभव होगा कि नाश्ता छूट एक समग्र प्रतिकूल जीवन शैली से संबंधित हो।
“एक नियमित और संतुलित नाश्ता दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका है। पहला भोजन मस्तिष्क के लिए ईंधन प्रदान करता है, "जर्मन फेडरल सेंटर फॉर न्यूट्रिशन से पोषण विशेषज्ञ हराल्ड सेइट्ज बताते हैं। "जो लोग भोजन के बिना सुबह घर से निकलते हैं, वे आमतौर पर कम केंद्रित होते हैं।" ब्रेड, छोटे-कटे फल या सब्जियां और डेयरी उत्पाद आपको ऊर्जा देते हैं। स्वीट कॉर्नफ्लेक्स का एक विकल्प विभिन्न अनाज के गुच्छे, मेवे, दही और दूध के साथ सूखे और ताजे फलों से बना मूसली है। "अगर आपको सुबह काटने नहीं मिलता है, तो आपको अपने आप को मजबूर करने की ज़रूरत नहीं है," सेइट्ज कहते हैं। "इसके बजाय एक गिलास फलों का रस, एक स्मूदी या एक गर्म कोको पीएं।"
हाइके क्र्उट्ज़, www.bzfe.de
